La receta del día: Tortilla de coliflor

Ingredientes (para 4 personas):

1 coliflor de 400 gramos.
8 huevos.
2 cucharadas de aceite de oliva 0´4º.
1 diente [...]

La receta del día: Tortilla de atún en conserva con quesito

Ingredientes (para 4 personas):

150 gramos de bonito en conserva de aceite o al natural.
4 cucharadas de tomate frito casero. 2 [...]

La receta del día: Tortilla de claras con jamón serrano

Ingredientes (para 4 personas):

8 huevos.
200 gramos de jamón serrano troceado en taquitos.
2 ramitas de perejil.
Sal.
Aceite de oliva.

Preparación:
Separamos las claras de [...]

La receta del día: Tortilla con champiñones, pimiento verde y cebolla

Ingredientes (para 4 personas):

6-8 huevos.
200 gramos de champiñones.
1 cebolla.
2 pimientos verdes.
2 dientes de ajo.
4-6 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.

Preparación:
Troceamos la [...]

La receta del día: Tortilla de calabacín

Ingredientes (para 4 personas):

1 calabacín mediano.
1 cebolla.
6 huevos.
1 decilitro de aceite de oliva.
Sal.

Preparación:
Si el calabacín tiene la piel fina, no [...]

La receta del día: Sándwich club con tortilla de setas

Ingredientes (para 4 personas):

12 rebanadas de pan de molde.
1 pechuga de pollo.
250 gramos de setas.
6 huevos.
Unas hojas de lechuga.
1 tomate [...]

La receta del día: Tortilla de queso al orégano

Ingredientes (para 4 personas):

8 huevos.
40 gramos de queso en lonchas.
2 ramitas de cebollino.
Unas hojas de orégano.
2 cucharadas soperas de aceite.
Sal.
Lechuga [...]

La receta del día: Tortilla de sardinas en tomate

Ingredientes (para 4 personas):

4-6 huevos.
16 sardinas pequeñas en conserva de tomate u 8 sardinas grandes.
1 diente de ajo.
Unas ramitas de [...]

La receta del día: Tortilla de tres pisos

Ingredientes:

12 huevos.
3/4 kilogramo de patatas.
2 latas pequeñas de bonito en aceite.
1 lata pequeña de guisantes.
100 gramos de jamón serrano.
250 gramos [...]

La receta del día: Tortilla de bacalao

Ingredientes (para 4 personas):

400 gr de bacalao desmigado y desalado.
8 huevos.
50 gr de cebolla.
1 dientes de ajo.
1 Guindilla.
1 rama de [...]

La receta del día: Tosta de tortilla de jamón york con queso emmenthal

Ingredientes (para 4 personas):

8 huevos.
200 gramos de jamón york.
8 lonchas de queso emmenthal.
4 rebanadas de pan de molde.
Unas hojas de [...]

La receta del día: Tortillitas de camarones

Ingredientes:

100 gr. camarón
75 gr. harina de garbanzos
75 gr. harina de trigo
1 cebolleta
Perejil
Sal
Colorante alimentario
Agua
Aceite

Preparación:
Picar la cebolleta y el perejil finamente. Para [...]