Artículos con tag ‘Recetas’

La receta del día: Pastel de pan con patata y calabaza

Recetas (para 4 personas): 500 gramos de patatas. 500 gramos de calabaza. 2 cebollas. 2 tomates. 4 rebanadas de pan [...]

La receta del día: Pimientos verdes de Gernika rellenos de merluza y gambas

Ingredientes (para 4 personas): 2 docenas de pimientos verdes de Gernika. 1 filete de merluza. 100 gramos de gambas. 1 [...]

La receta del día: Lasaña verde a la napolitana

Ingredientes (para 4 personas): 300 gramos de placas verdes de lasaña. 300 gramos de carne picada de ternera. ¼ litro [...]

La receta del día: Confits de pato asados con compota de manzana

Ingredientes (para 4 personas): 4 confits de pato. 4 manzanas reineta. Sal. 1 cucharada de azúcar. 1 chorrito de de [...]

La receta del día: Garbanzos con huevo duro y perejil

Ingredientes (para 4 personas): 250 gramos de garbanzos. 1 cebolla. 1 zanahoria. 1 puerro. 1 tomate. 2 huevos cocidos. Unas [...]

La receta del día: Estofado de carne de toro

Ingredientes (para 4 personas): ¾ kilo de carne para guisar de toro. Una cebolla. 2 dientes de ajo. 3 zanahoria. [...]

La receta del día: Pantumaca

Ingredientes (para 4 personas): 4 rebanadas medianas de pan de pueblo. 2 tomates maduros. 8 cucharadas de aceite de oliva [...]

La receta del día: Sándwich de berenjena

Ingredientes (para 4 personas): 8 rebanadas de pan de molde integral. 1 berenjena. 1 tomate natural. 300 gramos de queso [...]

La receta del día: Caldereta de costilla de cerdo adobada

Ingredientes (para 4 personas): 400 gramos de costilla de cerdo adobada. 1 cebolla. 1 calabacín. 1 zanahoria. 2 dientes de [...]

La receta del día: Huevo a la plancha con salsa de tomate, pimientos y paleta ibérica

Ingredientes (para 4 personas): 8 huevos. 2 pimientos rojos asados. 2 decilitros de salsa de tomate. 100 gramos de paleta [...]

La receta del día: Pencas de acelga en salsa roquefort

Ingredientes (para 4 personas): 4 acelgas de penca ancha. 1 huevo. 1 ramillete de perejil. 100 gramos de harina para [...]

La receta del día: Arroz tres delicias especial

Ingredientes (para 4 personas): 1 vaso de arroz. 300 g de jamón serrano en tiras pequeñas. 1 lata de champiñones. [...]

La receta del día: Almejas en salsa verde

Ingredientes (para 4 personas): 48 almejas. 4 dientes de ajo. 12 cucharadas aceite de oliva. Unas ramitas de perejil picado. [...]

La receta del día: Crepes de harina sin gluten con ensalada

Ingredientes (para 4 personas): 200 gramos de harina de maíz. 2 tazas de leche. 2 huevos. Un poco de mantequilla. [...]

La receta del día: Patatas paja

Ingredientes (para 4 personas): 400 gramos de patatas. 2 decilitros de aceite de oliva. Sal. Preparación: Se pelan las patatas, [...]

La receta del día: Tiras de filetes de ternera con cebolla a la sidra

Ingredientes (para 4 personas): 4 filetes de ternera. 1 cebolla. 1 diente de ajo (lo hay desecado). 1 decilitro de [...]

La receta del día: Buñuelos

Ingredientes: 125 gr harina. 250 gr agua. 90 gr mantequilla. 3 o 4 huevos grandes. Piel de un limón grande. [...]

La receta del día: Rosquillas fritas de anís

Ingredientes (para 4 personas): 1 huevo. ½ kilo de harina. ¼ decilitro de aceite de girasol. ¼ decilitro de agua. [...]

La receta del día: Berenjenas rellenas de pechuga de pollo y albahaca fresca

Ingredientes (para 4 personas): 4 berenjenas. 500 gramos de pechuga de pollo. 250 gramos de cebolla. 1 pimiento verde. 1 [...]

La receta del día: Tortilla murciana de pisto con patatas y bacalao

Ingredientes (para 4 personas): 8 huevos. 300 gramos de bacalao desalado. 200 gramos de patatas. 1 cebolla. 1 pimiento verde. [...]

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