Artículos con tag ‘Recetas’

La receta del día: Coliflor a la parmesana

Ingredientes: Coliflor Agua Salsa blanca con queso parmesano o manchego Pan rallado Queso rallado Manteca de cerdo Aceite Preparación: Se [...]

La receta del día: Mousse de chocolate

Ingredientes: 125 gramos de chocolate puro 4 huevos Preparación: Derretir el chocolate sobre agua caliente y removerlo hasta que esté [...]

La receta del día: Berenjenas rellenas de jamón y queso

Ingredientes (para 4 personas): 2 berenjenas grandes 1 tomate rojo maduro grande 250 gramos de jamón cocido en lata 250 [...]

La receta del día: Rodajas de salmón con miel y mostaza

Ingredientes (para 2 personas): 2 rodajas de salmón fresco de unos 160 gramos cada una 1 cucharada de mantequilla derretida [...]

La receta del día: Salchichas con vino blanco

Ingredientes (para 4 personas): 16 salchichas frescas magras 1 cucharada de aceite de oliva vasos de vino blanco 2 cucharas [...]

La receta del día: Entrecot a la pimienta

Ingredientes (para 4 personas): 1 Entrecot. 2 Cucharadas de mantequilla. 6 Cucharadas de nata. Pimienta verde. 1 copa de Brandy. [...]

La receta del día: Ensalada con queso de cabra y frutos del bosque

Ingredientes: 4 rulos de queso de cabra de 60 g Mezcla de lechugas variadas (lechuga normal, rizada, morada, escarola y [...]

La receta del día: Pañuelos de trigueros y salmón

Ingredientes: Pan de molde Espárragos verdes cocidos (yo uso los de bote) Mayonesa Salmón ahumado Preparación: Estirar con un rodillo [...]

La receta del día: Empanada de pulpo

Ingredientes: 1400 gramos de pulpo cocido 2 cebollas 3 dientes de ajo 3 pimientos verdes 2 pimientos rojos 15 gramos [...]

La receta del día: Helado de café con nata

Ingredientes (para 4 personas): 3 yemas de huevo 150 gr. de azúcar 1/4 1itro de leche 2 cucharadas de extracto [...]

La receta del día: Solomillo con Queso de Cabrales

Ingredientes: 4 trozos de solomillo 1 copa de licor al gusto 200 gramos de queso de cabrales Mantequilla 100 mililitros [...]

La receta del día: Pierna de cordero con patatas

Ingredientes: 1 pierna de cordero 50 mililitros de vinagre 1500 gramos de patatas Perejil 4 dientes de ajos Aceite de [...]

La receta del día: Acelgas con piñones y jamón serrano

Ingredientes (para 2 personas): 1/2 kilo de acelgas 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo 50 gramos [...]

La receta del día: Arroz negro

Ingredientes (para 3 personas): 1/4 pimiento rojo de los de asar 1/2 pimiento verde para freír 1/2 vaso de aceite [...]

La receta del día: Tacos

Ingredientes (para hacer 12 tortillas): 225 gramos de harina (de maíz o, mejor aún, de trigo) 2 vasitos de agua [...]

La receta del día: Flan de coco con leche condensada

Ingredientes: 100 gr. de coco rallado 1 bote de leche condensada pequeño 4 huevos Preparación: Verter en un recipiente la [...]

La receta del día: Dorada a la sal

Ingredientes: 1 dorada de 1kg. 1´5 kilos de sal gorda Harina Preparación: Se enciende el horno a 220º C; se [...]

La receta del día: Manzanas con miel y crocanti de almendras al microondas

Ingredientes (para 4 personas): 4 manzanas de tipo Reineta o Golden 4 cucharadas de miel Crocanti de almendras (opcional) Preparación: [...]

La receta del día: Tallarines a la italiana

Ingredientes: 30 gramos de mantequilla 200 gramos de carne magra de cerdo 30 gramos de jamón 500 gramos de tomates [...]

La receta del día: Tomates rellenos con arroz y zanahorias

Ingredientes (para 4 personas): 3 cucharadas de aceitunas 5 cucharadas de mayonesa 4 tomates maduros 3 tazas de arroz cocido [...]

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