La receta del día: Mejillones escabechados

Ingredientes (para 4 personas):

600 gramos de mejillón fresco y limpio.
2 dientes de ajo.
Un molinillo de pimientas variadas.
[...]

La receta del día: Verduras salteadas con kiwi y lomo embuchado ibérico

Ingredientes (para 4 personas):

4 kiwis.
50 gramos de lomo embuchado ibérico.
1 zanahoria.
1 puerro (la parte blanca).
8 [...]

La receta del día: Fideuá de conejo y piperrada

Ingrediente (para 4 personas):

300 gramos de fideos de fideuá.
500 gramos de conejo troceado.
1 cebolla.
2 dientes de [...]

La receta del día: Tortellinis de carne en salsa de champiñones y parmesano

Ingredientes (para 4 personas):

300 gramos de tortellinis de carne.
Albahaca troceada.
Tomatito tipo cherry.
Sal.

Salsa de champiñones y parmesano:

[...]

La receta del día: Cuscús con gambas y mejillones

Ingredientes (para 4 personas):

100 gramos de cuscús.
¼ cebolla.
¼ calabacín.
¼ pimiento rojo grande.
¼ pimiento verde.
100 [...]

La receta del día: Galletas integrales a la naranja con frutos secos

Ingredientes (para 4 personas):

425 gramos de harina integral.
70 gramos de mantequilla.
2 decilitros de aceite de oliva.
75 [...]

La receta del día: Flan de manzana

Ingredientes (para 4 personas):

4 manzanas.
50 gramos de azúcar.
30 gramos de maizena.
2 huevos.
½ litro de leche.
[...]

La receta del día: Huevos cocidos gratinados con bechamel y salsa de tomate

Ingredientes (para 4 personas):

8 huevos.
2 decilitros de salsa de tomate casera.
50 gramos de mantequilla.
50 gramos de [...]

La receta del día: Pincho de ternera a la parrilla con patatas glaseadas

Ingredientes (para 4 personas):

4 entrecotes de ternera (125 g netos por persona).
4 patatas (400 g).
2 cucharadas de [...]

La receta del día: Brocheta de pollo con crema de manzana

Ingredientes (para 4 personas):

2 pechugas de pollo.
2 pimientos verdes.
16 tomatitos tipo cherry.
2 plátanos.
4 cucharadas de [...]

La receta del día: Tortilla de coliflor

Ingredientes (para 4 personas):

1 coliflor de 400 gramos.
8 huevos.
2 cucharadas de aceite de oliva 0´4º.
1 diente [...]

La receta del día: Merluza a la romana con limón y ensalada de guarnición

Ingredientes (para 4 personas):

4 lomos de merluza.
100 gramos de harina.
1 huevo.
¼ litro de aceite de oliva [...]

La receta del día: Pulpo con patatas al microondas

Ingredientes (para 4 personas):

400 gramos de pulpo cocido.
300 gramos de patatas.
1 decilitro de aceite.
½ cucharadita de [...]

La receta del día: Alcachofas en crocanti

Ingredientes (para 4 personas):

8 alcachofas.
250 gramos de harina.
Sal.
1 cucharada de aceite.

Preparación:
Eliminamos las puntas de las alcachofas [...]

La receta del día: Lasaña boloñesa con calabacín

Ingredientes (para 4 personas):

200 gramos de placas de lasaña.
1 calabacín.
300 gramos de carne picada de ternera.
1 [...]

La receta del día: Patatas rebozadas en salsa verde con gambas y guisantes

Ingredientes (para 4 personas):

2 patatas grandes
1 huevo.
100 gramos de harina para rebozar.

Para la salsa:

2 dientes de [...]

La receta del día: Alubias blancas con bacalao

Ingredientes (para 4 personas):

300 gramos de alubias blancas.
½ kilo de bacalao desalado.
300 gramos de setas.
75 gramos [...]

La receta del día: Sopa de espárragos

Ingredientes (para 4 personas):

400 gramos de espárragos trigueros.
4 dientes de ajo.
Una cucharadita de pimentón dulce.
4 cucharadas [...]

La receta del día: Torrijas

Ingredientes (para 4 personas):

Una barra de pan (mejor del día anterior)
Un litro de leche
Una rama de canela
Una corteza de limón
Azúcar [...]

La receta del día: Tortilla de atún en conserva con quesito

Ingredientes (para 4 personas):

150 gramos de bonito en conserva de aceite o al natural.
4 cucharadas de tomate frito casero. 2 [...]