A estas alturas todas andamos preocupadas por nuestra silueta, nos apuntamos al gimnasio, aunque no vayamos, ponemos en práctica todas las dietas milagro, e inundamos el cuarto de baño con cremas anticelulitas, cremas que mueren en el armario, ya que luego una acaba el día cansadísima y de lo único que tiene ganas es de meterse en la cama y no perder el tiempo en aplicarse cremitas.

Pues si eres de las mías, de esas que se apodera de los armarios del cuarto de baño para ella solita y lo llena de mil cremas anticeluliticas, estás de suerte, ahora vas a perder esos centímetros sin hacer ningún esfuerzo. ¿Cómo? Toma buena nota.

La marca Reference lanza unas revolucionarias mallas reductoras con microcápsulas de principios activos, que se encuentran en el entramado de su tejido inteligente, se liberan de forma gradual y continuada con el roce de la piel logrando resultados sorprendentes en 10 días.

Estas mallas son de LYTESS y se adaptan al ritmo de vida actual de la mujer, ya que te permite perder esa talla siendo un producto efectivo y muy fácil de utilizar

De esta forma el desafío de LYTESS va más allá con la creación de estas nuevas mallas, muy cómodas, que se pueden utilizar bajo la ropa e incluso haciendo deporte, durante 8 horas al día.

Suponen un gran avance en el mercado de los cosmetotextiles, ya que reduce rápida y eficazmente los centímetros extra actuando desde los primeros días y consiguiendo resultados visibles en tiempo récord gracias a 6 innovaciones:

1.- Un original efecto cosmético, que asocia una Tripleacción determinante y complementaria en un solo tratamiento.

• Combustión de grasas.
• Drenaje, para una mejor eliminación de la grasa.
• Anti-acumulación de los triglicéridos.

2.- Una nueva formulación cosmética.

La gran innovación de LYTESS es la incorporación a estas revolucionaria mallas de un sérum exclusivo sin parabenes que concentra y potencia la acción de los principios activos seleccionados con acción sinérgica. Su efecto logra una combustión de la grasa con degradación de los triglicéridos, el drenaje de las grasas liberadas debido a la mejora de la microcirculación y una acción anti acumulación de éstas que se consigue gracias al bloqueo del sistema de aglomeración de nuevos triglicéridos en los adipocitos.

Principios activos:

• Forskoline y cafeína: para lograr la combustión de la grasa.
• Extractos de rusco y ginkgo biloba, para drenar.
• Extractos de pimienta de Sichuan y trigo, que logra un efecto antiacumulación.
• Manteca de karité y de mango, que regeneran e hidratan la piel.
• Andiroba, con propiedades emolientes que mejoran la elasticidad de la piel.
• Tamanu: acción hidratante y antioxidante.

3.- Una granulometría diferenciada.

La asociación de microcápsulas de tamaños y densidades diferentes logra una liberación progresiva de los principios activos con efecto flash en el momento que se ponen en contacto con la piel, ya que se encuentran en el entramado del tejido de las mallas.

4.- Nueva tecnología textil.

La concepción del tejido en ‘nido de abeja’ está realizado a partir de hilos de poliamida y elastán, que garantiza la comodidad y un efecto tensor y remodelador no compresivo.

5 Liberación progresiva prolongada flash.

Consigue acelerar el proceso de liberación de los principios activos para un rendimiento óptimo desde los primeros días de tratamiento.

6.- Realización de un estudio clínico inédito.

Para concretar la acción reductora de las nuevas mallas LYTESS se ha realizado un estudio clínico doble ciego a 110 voluntarios del que se desprenden resultados certificados por SpinControl, centro de estudios clínicos ISO 9001. Las conclusiones que arroja aseguran que en 10 días se logró utilizándolas durante 8 horas diarias:

• La disminución del contorno de caderas 2,03 cm.
• La reducción de muslos 1,40 cm.
• El triple de eficacia del tejido cosmetotextil frente al textil no microencapsulado.

Existen tres modelos: culotte, pirata y leggins en color negro y se pueden lavar a 30 grados sin que pierda efectividad, ya que las microcápsulas poseen una sustancia adherente al tejido. Tras la realización de varios estudios se ha comprobado que después de 30 lavados sigue permaneciendo un 15% de producto activo en el tejido.

Los precios son: culotte(44,90€), pirata(49,90€) y leggins(54,90€), las podéis encontrar en centros de estética y también he visto que ya las venden en alguna tienda de cosmética online.

¿Sorprendidas?

Os animo a probarlas, su precio no es mucho mas que una crema buena, no quita tiempo, no da pereza y encima quedan monísimas, ya que estilizan ajustándose a tu silueta.

El Instituto de la Obesidad alerta del riesgo de que aparezca sobrepeso al abandonar el hábito del tabaco a consecuencia de las restricciones de la reforma de la ley y recuerda que diversos estudios sitúan entre dos y cuatro los kilos que suele ganar una persona al dejar de fumar.

Un hábito perjudicial es sustituido por otro derivando en dificultades de obesidad y sobrepeso. Según explican los expertos, este incremento, que se da durante la fase física de dependencia que abarca los cuatro primeros meses, se debe a un desorden en los hábitos alimenticios originado por la ansiedad derivada de la ausencia del tabaco.

De un mal hábito a otro

El problema surge cuando, una vez superada esa fase física de adición, se mantiene el incremento progresivo de peso producido por una mala alimentación. De este modo, un hábito perjudicial, como es el tabaco, es sustituido por otro derivando en dificultades de obesidad y sobrepeso.

Para prevenir este riesgo, el Instituto de la Obesidad recomienda cuidar especialmente los hábitos alimenticios, poniendo a disposición de aquellos interesados un equipo de profesionales para trabajar tanto la alimentación necesaria como la correcta terapia física y psicológica.

Tratamiento multidisciplinar

No en vano, explican sus responsables, cualquier tratamiento debe concebirse de manera multidisciplinaria, interviniendo criterios nutricionales y psicológicos. De esta manera, aseguran que se logra una mayor adhesión a la terapia y un mantenimiento del peso perdido.

Como contrapartida, apuestan por mantener una dieta equilibrada que contenga todos los alimentos necesarios para conseguir un estado nutricional óptimo. Para ello, sugieren aportar una cantidad de nutrientes energéticos suficiente que permita llevar a cabo los procesos metabólicos y de trabajo físico y psicológico.

Vía: www.20minutos.es

Un programa nutricional y educativo para que el paciente cambie el concepto “estoy a dieta” por “ahora me estoy cuidando”, con un plan basado en consultas de atención médica personalizada, talleres interactivos y grupales de educación alimentaria y la búsqueda de involucrar al paciente activamente en el programa.

El departamento de Endocrinología y Nutrición de la Dra. Palma en Imema, Instituto Médico Estético de Madrid, lleva a cabo un abordaje médico riguroso y seguro para lograr la pérdida de peso con sensatez. Dirigido a pacientes con sobrepeso y obesidad, su objetivo es lograr una reeducación alimentaria y la modificación de cambio de hábitos dietéticos.

El plan de actuación está basado en consultas de atención médica personalizada, talleres interactivos de educación alimentaria con modelos de dieta hipocalórica – cuidadosamente diseñada para que resulte equilibrada y saludable – y el compromiso del paciente, al que se involucra de forma activa en el proceso. Busca que el paciente cambie el concepto de “estoy a dieta” por “ahora me estoy cuidando”: lo primero implica privación; lo segundo, la opción de hacer algo positivo por uno mismo.

“No creemos en las dietas milagro”, explica la Dra. Palma. “Nuestro objetivo es, en primer lugar, descartar que el paciente pueda padecer cualquier patología. Una vez que estemos seguros de que su único problema es el sobrepeso, se prepara un programa de pérdida de peso en el que se busca, sobre todo, reeducar al paciente en su conducta alimentaria, para que adquiera un patrón de alimentación saludable que le permita perder fundamentalmente grasa, sin caer en déficits de ningún nutriente y manteniendo la composición corporal adecuada”.

El Programa de Pérdida de Peso de Imema consta de varias fases:

• Primera visita. El principal objetivo es descartar patologías que pudieran estar detrás de la ganancia ponderal o de la dificultad para perder peso. Para ello se realiza una historia clínica detallada, encuesta dietética y exploración física. También se solicitan las pruebas complementarias pertinentes.
• Segunda visita. Se comunican los resultados de las pruebas complementarias solicitadas, en base a las cuales se emite un juicio diagnóstico y se establece la actitud terapéutica a seguir. Siempre con el compromiso del paciente para, de ese modo, plantear estrategias razonables y plausibles en cada caso.
• Tercera visita. Dirigida a plantear los objetivos de pérdida de peso a alcanzar, tiempos, intensidad de las medidas y actividad física. Todo ello llevado a cabo de forma conjunta con el paciente, que participa activamente con su compromiso para así lograr la máxima adherencia y seguimiento del programa, factor que incrementa su probabilidad de éxito.

A partir de la tercera visita, el paciente recibe un calendario de visitas programado de forma que acuda a las consultas médicas cada tres semanas, en las que de forma individual se evalúa la pérdida de peso, la dieta, el estado nutricional, etc.

El programa incluye la asistencia a un Taller Interactivo de Educación Nutricional. Estos talleres están dirigidos a la resolución de dudas que puedan surgir en la puesta en marcha del programa, aclaración de falsos mitos o ideas confusas sobre alimentación y dietas de adelgazamiento. Asimismo, en este espacio se comparten ideas y recursos que motivan y mejoran el seguimiento del programa por el paciente. La oferta de los talleres varía en función de las características de cada grupo. “El paciente debe saber en qué está trabajando”, explica la Dra. Palma.

El objetivo primordial de este programa es la reeducación alimentaria del paciente, dirigida a la pérdida de peso de forma saludable y convirtiendo en un hábito estable seguir una dieta equilibrada que pueda mantenerse de por vida. En aquellos pacientes que formen parte del programa y que reúnan los criterios clínicos específicos para ello, se podrá valorar la posibilidad de otras medidas terapéuticas como el Balón Intragástrico.

• Ser mujer fumadora es comparable a tener diez años más que los reales de cara a la fecundación. Además, un hombre con 10 kilos de más aumenta un 10% sus problemas de infertilidad
• La técnica IMSI permite observar en dimensiones nunca vistas en reproducción asistida la forma del espermatozoide y descartar aquéllos que son deformes o no aptos para la fecundación
• El desarrollo de los fármacos que inducen a la ovulación es paralelo a las mejoras de las técnicas de reproducción asistida. Este desarrollo se centra en la obtención de productos cada vez más puros, eficaces, seguros y fáciles de administrar y que permitan una dosificación constante y segura

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) son infértiles aquellas parejas que llevan más de un año manteniendo relaciones sexuales sin protección y no han logrado un embarazo. Esto se traduce en unos 80 millones de parejas infértiles en el mundo y 800.000, sólo en nuestro país. Teniendo en cuenta esta realidad, se han celebrado en Madrid las jornadas Temas Actuales de Reproducción Asistida, organizada por la Fundación Ginefiv, la Fundación de Investigación y Docencia en Obstetricia y Ginecología y el Hospital Santa Cristina de Madrid. En estas jornadas reconocidos expertos han analizado las principales causas de la infertilidad, así como los principales avances en las técnicas de reproducción asistida.

En el acto se han abordado cuestiones de gran interés en el campo de la Reproducción Asistida como las mejoras continuas de los fármacos que inducen a la ovulación; la forma en que el estilo de vida, los factores ambientales o el contacto con determinadas sustancias químicas pueden afectar a la fertilidad humana; las técnicas de identificación de los espermatozoides en alta magnificación para permitir escoger el mejor de cara a la fecundación; así como el estado actual de la donación de óvulos en nuestro país, la técnica de reproducción asistida recomendada para pacientes de edad avanzada.

Mejora de los fármacos para la ovulación inducida

En la sesión dedicada al uso de la hormona luteinizante (LH) para inducir a la ovulación en procesos de reproducción asistida, la Dra. Victoria González Villafáñez, ginecóloga de la clínica Ginefiv, ha explicado en su ponencia el desarrollo actual de estos medicamentos. “El desarrollo de los fármacos que inducen la ovulación es paralelo a las mejoras de las técnicas de reproducción asistida. Por eso, trabajamos en la obtención de productos cada vez más puros, eficaces, seguros y fáciles de administrar y que permitan una dosificación constante y segura”, afirma.

De esta forma, existen diferentes medicamentos para la estimulación ovárica: tanto de origen recombinante como urinario. “Estos medicamentos ofrecen distintas alternativas terapeúticas a las pacientes que serán sometidas a tecnicas de reproducción asistida”, asegura la Dra. González Villafáñez.

Por tanto, el protocolo ideal sería aquel que “obtuviera las mejores tasas de embarazo con los menores efectos secundarios y la máxima seguridad”, concluye la Dra. Victoria González Villafáñez.

Estilo de vida y reproducción

La Dra. Victoria Verdú ha analizado en su ponencia el estilo de vida y su influencia en la fertilidad humana. “Los agentes ambientales unidos a factores como el tabaco, la obesidad, el estrés, los medicamentos o los disruptores endocrinos, entre otros, pueden ser causa de infertilidad”.

Con respecto a la relación entre el tabaco y la fertilidad la Dra. Verdú ha asegurado que “fumar puede provocar en la mujer una disminución de la calidad ovocitaria, un aumento de las anomalías cromosómicas, así como un incremento de los casos de menopausia precoz. En el hombre, por su parte, puede influir en la reducción de la concentración espermática, de su movilidad y en alteraciones en su morfología, así como en un aumento de la fragmentación del ADN del gameto o en problemas de erección”.

Pero los riesgos se incrementan aún más si la pareja se debe someterse a un tratamiento de reproducción asistida. “En parejas que fuman hemos observado que la mujer necesita el doble de ciclos para lograr una gestación que una que no lo hace. Además, la tasa de implantación del embrión es más baja. Podríamos decir que el efecto es comparable a tener diez años más que los reales que presenta la paciente”, ha manifestado la Dra. Verdú. Asimismo, el tabaco puede influir de forma negativa en la gestación, ya que se ha comprobado un mayor número de abortos y complicaciones como son la placenta previa o el nacimiento prematuro en mujeres fumadoras.

En cuanto a la influencia de la obesidad en los problemas de fertilidad, la Dra. Verdú ha declarado que “la gestación por reproducción asistida disminuye un 33% en las mujeres obesas y un 50% en las muy obesas. Y es que éstas necesitan unas dosis mayores de gonadotrofinas, una estimulación ovárica más larga y, además, presentan un mayor riesgo de aborto. En el hombre la obesidad puede causar disfunción eréctil y una disminución de la frecuencia de las relaciones sexuales. Podemos decir que diez kilos de más en el hombre aumenta un 10% sus problemas de infertilidad”.

Los disruptores endocrinos (EDC), sustancias químicas con las que estamos en contacto diario como los plásticos, el pegamento, cosméticos o perfumes, pueden actuar como hormonas femeninas o pseudo-estrógenos y pueden bloquear su acción y suplantar a las hormonas naturales, un hecho que puede llegar a causar infertilidad. “Existen múltiples sustancias que pueden actuar como disruptores endocrinos, entre ellas, los metales pesados o los pesticidas. Éstos pueden afectar al desarrollo puberal, a la regularidad de la menstruación, al desarrollo folicular, así como producir una disminución de la reserva ovárica”, ha confirmado la Dra. Victoria Verdú.

Por tanto, parece obvio que los agentes ambientales y el estilo de vida influyen en la fertilidad humana. Y que esto, unido al factor edad, puede provocar un aumento en la incidencia de la infertilidad.

Identificación de espermatozoides en alta magnificación

Si con la Inyección Espermática Introcitoplasmática (ICSI), que normalmente se realiza en las consultas de reproducción asistida para inyectar el espermatozoide en el óvulo, se realizaba la selección del gameto masculino con un microscopio a 200 ó 400 aumentos, la Inyección Intracitoplasmática de Espermatozoides Seleccionados Morfológicamente, IMSI, permite agrandar la imagen hasta los 6.000.

El Dr. Vicente Badajoz, coordinador de Laboratorio de Ginefiv, ha explicado en su ponencia “Identificación de espermatozoides en alta magnificación” que, gracias a esta novedosa técnica, “se puede observar de cerca la morfología del espermatozoide y descartar aquéllos que son deformes o no aptos para la fecundación. De esta forma, al seleccionar espermatozoides sin alteraciones morfológicas se podrían reducir las tasas de aborto, ya que uno de cada tres de los que se producen en embarazos por fecundación in Vitro, es por causa de un espermatozoide con problemas morfológicos”.

La IMSI consiste en la incorporación a un microscopio de un selector de magnificación, un acoplador de video y una salida de televisión de 355,6 mm. La combinación de los aumentos totales del microscopio es lo que permite tener esta visión de los espermatozoides. “El gameto masculino, según la Organización Mundial de la Salud, debe ser liso, simétrico, oval y no debe presentar más de un 4% de vacuolas (residuos celulares)”, ha explicado el Dr. Badajoz.

“Esta técnica estaría recomendada para pacientes mayores de 38 años así como para quienes hayan tenido 2 ó más fallos con ICSI”, concluye el Dr. Badajoz.

Programas de donación de ovocitos. Estado actual

En la técnica con donación de óvulos, el gameto femenino es aportado por una mujer diferente a la que recibe el embrión. Según ha explicado la Dra. Mónica Alarcón, ginecóloga de la clínica Ginefiv, durante su ponencia “Programas de donación de ovocitos. Estado actual”, “es la técnica de reproducción asistida con mayor tasa de recién nacido vivo. Y, además, la donación de ovocitos multiplica por 7 las posibilidades de embarazo en mujeres mayores de 40 años”.

Las donantes deben reunir una serie de requisitos: tener una edad comprendida entre los 18 y los 35 años, buen estado psíquico y físico, poseer una máxima similitud fenotípica con la receptora y no tener más de 6 hijos nacidos vivos, tanto propios como de receptoras. “La donación de gametos está aprobada por ley en España desde 1988. Ésta especifica que la donación debe ser anónima y altruista, aunque las clínicas pueden ofrecer a las donantes una compensación económica”, ha afirmado la Dra. Alarcón.

Existen una serie de factores que predisponen a necesitar óvulos de una donante, como la edad avanzada o haber tenido varios fallos en la Fecundación in Vitro. Sin embargo, la edad de la receptora no influye en el éxito de la técnica. “El factor más claro de esta técnica es la alta calidad embrionaria resultante”, ha concluido la Dra. Mónica Alarcón.

Ginefiv

La clínica Ginefiv es pionera en el Tratamiento de Esterilidad e Infertilidad en España. Con más de 20 años de experiencia, ha ayudado a nacer a más de 15.000 niños y es la clínica que mayor número de casos trata en la Comunidad de Madrid. Entre sus logros está el nacimiento del primer bebé procedente de embriones congelados en Madrid en 1988 y el primer nacimiento tras una fertilización por Microinyección Espermática en 1996.

Ginefiv ha conseguido unas tasas de embarazo que pueden equipararse con los centros más prestigiosos a nivel internacional. De forma orientativa, la tasa de embarazo oscila entre el 30 y el 50% en técnicas de Fecundación in Vitro y Microinyección espermática, y entre el 15 y el 30% en técnicas de Inseminación Artificial.

Existen muchas plantas adelgazantes, que sin hacer grandes milagros, nos pueden ayudar mucho a conseguir perder esos kilos de más de forma natural.

Hemos de partir que la hierbecita o plantita mágica no existe ya que las causas de la obesidad pueden ser muy diversas:

• Un problema de tiroides o un metabolismo basal muy lento (tu cuerpo “quema” muy poco)
• Que haya estreñimiento.
• Hinchazón abdominal por gases, digestiones pesadas.
• Desordenes hormonales.
• Malos hábitos alimenticios.
• Desequilibrios nerviosos.
• Consecuencias de medicaciones.

Así pues, recomendaremos, en primer lugar, tratar de averiguar cuál es nuestro caso.

Plantas estimulantes del metabolismo de las grasas

El metabolismo de las grasas depende de muchos factores como por ejemplo la Tiroides, la cantidad de proteína que tomamos en la dieta y nuestra genética entre otros.

Las plantas con más éxito en estos momentos debido a su buen sabor, a sus probados efectos sobre el sobrepeso y además por sus múltiples beneficios para la salud son el Té Verde y el Té rojo PU ERH. Su ventaja principal es que no cuesta nada incorporarlos a nuestros hábitos diarios ya que pueden sustituir al Café o al Té Negro fácilmente.

El alga Fucus y Kelp también son buenas aliadas sobre todo cuando nuestro especialista nos confirma que necesitaríamos un poco más de Yodo.

Plantas con efectos saciantes

Hay veces que nos entra un hambre canina, sin explicación aparente y no pararíamos de comer en todo el día. Una vez descartada una posible Ansiedad tenemos aliados para cortar un poco el hambre.

• El Glucomanano es una fibra extraída de una leguminosa exótica de India e Indochina. Esta fibra llega a absorber hasta 200 veces más agua que su peso en seco y se hincha en nuestro estómago provocando una sensación de saciedad.
• El Goma guar es una planta originaria de India y Pakistán. Es similar en sus propiedades al glucomanano y puede absorber 50 veces su peso en agua.
• El alga Espirulina también tiene un efecto muy saciante añadiéndose a la vez un efecto depurativo y remineralizante siendo de gran ayuda en las dietas de pérdida de peso ya que aporta mucho Hierro y proteínas.

Plantas diuréticas

Hay muchas personas que cuando notan hinchado su Estómago o abdomen corren a buscar un diurético. Cuidado porque la mayoría tienen sólo un problema puramente digestivo. Hay que ver si se nos hinchan los de dos de manos o pies, o los ojos (consultar al especialista)

Hay que vigilar no abusar de los diuréticos para que no nos baje el nivel de Potasio ya que podríamos tener arritmias, calambres y otros problemas de salud.
Los más conocidos son la Cola de Caballo, el Abedul, el Estigma de Maíz.

La Velosilla o Pilosella es más desconocida siendo, en cambio, una de las que produce más cantidad de orina sin apenas alterar los niveles de Potasio.

Plantas depurativas

Eliminar toxinas es, evidentemente, una de las cosas más importantes si queremos que nuestro organismo trabaje correctamente y elimine todos aquellos residuos que no necesitamos.

La Alcachofa y el Diente de León son dos de las plantas más depurativas tanto del Hígado como de los Riñones. Son, pues, buenos aliados cuando necesitamos depurar y eliminar. Debería ser el primer paso para cualquier tratamiento.

Plantas digestivas

La hinchazón del vientre es uno de los problemas más habituales. Comer a deshoras, rápido y con una dieta poco saludable suelen ser la causas.

Hemos de elegir las que tengan mejor sabor ya que así las asociaremos a una buena comida y será por tanto más fácil que entren a formar parte de nuestros hábitos.

El Anís verde o Matalauva, la Menta Piperita, el Hinojo y el Regaliz cuidado los hipertensos) son las más conocidas por su rico sabor y su buen resultado.

Plantas tranquilizantes

Qué duda cabe que el sistema nervioso es la pieza clave de nuestro organismo y que si él no funciona bien algo fallará. A menudo tras épocas de nervios y estrés observamos que nos hemos engordado varios kilos.

Aunque no sea el peso nuestro problema, una hierbecitas tranquilizantes seguro que nos irán muy bien.

La Melisa, la Pasiflora o Pasionaria, el Azahar, la Tila y la Manzanilla son algunas de las más conocidas. Recomendamos especialmente la Melisa porque regula de una forma espectacular aquellos problemas digestivos de tipo nervioso; además tiene un sabor muy agradable.

Plantas laxantes

Lo que está claro es que si no evacuamos nuestros deshechos cada día nuestro cuerpo se va autointoxicando. Así, nos sentiremos hinchados, poco ágiles, nerviosos y en general con una sensación de malestar. Evidentemente si queremos perder peso la primera cosa es empezar a regular el estreñimiento.

Hay desde plantas que simplemente aportan fibra o mucílagos (Zaragatona, Malva, Linaza) a otras que estimulan los intestinos directamente (Cáscara Sagrada, Sen, Frángula, etc.)

Por supuesto primero hay que cambiar de hábitos dietéticos, beber más agua y hacer más deporte. Si aún así necesitamos alguna planta para ir al baño mejor preguntar a un especialista.

Tu especialista te puede hacer una combinación de plantas de los diferentes grupos que hemos tratado para individualizar nuestro caso.
En todos los casos le recomendamos consultar con su médico, terapeuta u otro profesional de la salud competente. La información contenida en este articulo tiene una función meramente informativa.

Fuente: www.enbuenasmanos.com

La pesadilla de muchas mujeres es sin duda la grasa, los michelines, las cartucheras, los muslos… Los adipocitos crecen y crecen en esas zonas del cuerpo femenino. Según un equipo de investigadores australianos, la culpa ala tiene el estrógeno, que atenúa la capacidad del organismo para quemar calorías después de comer, lo que se traduce en más grasa circulante y, por tanto, almacenada.

Las mujeres tienen entre un 6% y un 11% más de grasa corporal que los hombres. Durante años, los especialistas se han preguntado el porqué de este fenómeno, una paradoja si se tiene en cuenta que la ingesta diaria de calorías suele ser superior en los varones. Parecía evidente que detrás había un componente hormonal pero no se había descrito con exactitud.

“La pubertad femenina y los primeros meses de embarazo, dos momentos de aumento de los estrógenos- se pueden ver como etapas de preparación para la fertilidad, el desarrollo del feto o la lactancia”.

La revisión realizada por este especialista, publicada en la revista ‘Obesity reviews’, sugiere que los estrógenos interfieren en la oxidación de ácidos grasos que tiene lugar en el hígado después de las comidas. Esto se traduce en más grasas circulantes que, al no ser destruidas, se acumulan, “lo que explicaría la mayor parte de la mayor cantidad de grasa que tienen las mujeres en comparación con los hombres”, señala O’Sullivan.

No es que los esteroides sexuales estén detrás del origen de la obesidad; sino de que las mujeres, nos guste o no, cuentan con un sistema mucho más eficiente de almacenamiento de energía, en este caso a través de la grasa, que los hombres. Así, durante la pubertad, las chicas ganan una media de un 1 kilogramo de grasa al año mientras que los chicos sólo 200 gramos.

Y lo peor que ni el deporte es nuestra salvación. Aunque las mujeres quemamos más grasas durante el ejercicio, esos lípidos proceden la mayoría de los acumulados en los músculos y no de la grasa corporal. Y una vez finalizado el ejercicio, el organismo femenino conserva la energía y la oxidación de ácidos grasos disminuye notablemente, anulando en poco tiempo los efectos del deporte.

¿Te has propuesto perder peso y estás buscando un método que se ajuste a tu estilo de vida? ¿Quieres asegurarte que la dieta que escoges te proporcione los nutrientes adecuados y promueva cambios saludables y duraderos?

Sin embargo, nunca imaginaste poder usar tu mente como uno de los elementos esenciales para lograr tu objetivo de perder peso. Siendo ésta una arma poderosa, deberías aprovecharla al máximo para dejar el ciclo vicioso de las dietas yo-yo, es decir el caer en una y otra dieta repetidamente.

Los americanos están haciendo menos ejercicio y comiendo más que nunca. El Centro de Control y Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos (U.S. Center for Disease Control and Prevention) reportó que el 65 por ciento de los adultos tiene sobrepeso y el 23 por ciento está obeso.

El exceso de peso impacta de forma significativa a la salud física y a la mental y, mientras que son muchas las causas que influyen a este ‘crecimiento horizontal’, sólo hay una solución a este problema: bajar de peso.

Los expertos en nutrición y psicología recomiendan seguir las siguientes técnicas para ganarle la batalla al sobrepeso, además de seguir una dieta balanceada:

No sueñes demasiado

Se dice que soñar no cuesta nada, pero poner los pies sobre la tierra puede costar aún menos.
Ten metas que sean fáciles de alcanzar. Si eres de las personas que toman tres sodas al día, planea reducir tu consumo a una al día, en lugar de parar de golpe, ya que quizás termines tomando más que las tres originales.

Si tus metas son modestas, serán más fáciles de obtener. Sé honesto contigo mismo y analiza qué cosas en tu vida puedes controlar. Por ejemplo, aumenta la duración de tus ejercicios en incrementos de cinco minutos en lugar de pretender correr una maratón de 25 millas en un día.

Lo mismo sucede con los alimentos. Planea consumir una ensalada con cada una de tus comidas en lugar de volverte semi-vegetariano de la noche a la mañana. Concéntrate en añadir alimentos saludables a tu dieta en vez de concentrarte tanto en los que deberías eliminar.

Adopta la actitud de “yo puedo”

Cada vez que rechaces comer un dulce o que hayas caminado quince minutos extras, reconoce tu progreso y no te critiques por no haber hecho más. Para aumentar tu ‘amor propio’ habla contigo mismo, ten un diálogo interno y felicítate por tus logros. Un estudio reciente de la Universidad de Illinois en los Estados Unidos demostró que a las personas que tienen una mente positiva y que reafirman constantemente que sí pueden perder peso y mantienen un plan de ejercicios, les es más fácil llegar a su meta final, que a las que se quejan y manifiestan mentalmente que tienen sobrepeso.

Visualiza tu éxito

Practica en tu mente tu éxito, como un actor que ensaya una y otra vez su papel en una obra. Imagínate no sólo que estás comiendo una ensalada de vegetales con un pollo al horno y que haces ejercicio por una hora – sino que a la misma vez, los estás disfrutando. Piensa en el vestido que tanto te quieres poner y visualízate llegando a un lugar y que todas las miradas se tornen hacia a ti. Una vez que tengas tus anhelos bien catalogados y los organices en tu mente, ten un plan de acción para que tus sueños se hagan realidad.

• Cerca del 30% de los niños menores de 5 años tienen problemas y alteraciones del sueño. (SXC).
• Varios expertos alertan que las alteraciones del sueño son frecuentes y tienen secuelas que pueden complicar muchas enfermedades.
• Ha aumentado el número de consultas por alteraciones del sueño.

Cerca del 30% de los niños menores de 5 años tienen problemas y alteraciones del sueño, motivadas, entre otros factores, por el estrés familiar, las disfunciones escolares y la obesidad.

El sueño es fundamental para el desarrollo del niño.

El director de la Unidad Valenciana del Sueño del Hospital Quirón de Valencia, Gonzalo Pin Arboleda, que asiste en Tenerife al XXII Congreso de la Sociedad Nacional de Pedriatría Extrahospitalaria y de Atención Primaria (Sepeap), indicó que el sueño es fundamental para el desarrollo del niño.

El especialista alertó que las alteraciones del sueño son frecuentes y tienen secuelas importantes que pueden  complicar muchas enfermedades y causar serios problemas tanto cognitivos como de conducta, de aprendizaje o familiares.

Ramón Ugarte, miembro del grupo de trabajo de trastornos del sueño de la Asociación Española de Pediatras de Atención Primaria, apunta que se ha producido un considerable aumento en el número de consultas por alteraciones del sueño, lo que conlleva la necesidad de que haya más formación de este tipo para los pediatras.

Trastornos del sueño

Los especialistas aludieron a los diferentes trastornos del sueño, que pueden ser el insomnio pediátrico, las parasomnias como el sonambulismo, la sonmiloquia, hablar durante el sueño o las pesadillas o el síndrome de piernas inquietas, que es la sensación de molestias en las piernas que impiden a los niños iniciar o mantener el sueño.

Otro tipo de trastornos son las alteraciones del ritmo circadiano, que es frecuente en adolescentes al tener el reloj biológico fuera de hora, de manera que se inicia el sueño demasiado pronto o demasiado tarde y la apnea obstructiva del sueño es un proceso presente en el 2-3 por ciento de los niños y que consiste en la dificultad respiratoria que durante algunos segundos interrumpe la respiración.

La salud mental en los niños de países desarrollados preocupa a los expertos.

La salud mental de los preadolescentes (entre 10 y 14 años) está en peligro. La prueba más llamativa es el aumento de los suicidios, que son ya la tercera causa de los fallecimientos en este grupo de edad en los países desarrollados. Si el transcurso es el normal, esta situación se extenderá al resto del mundo, como pasa con casi todo. A un nivel menos grave, el 20% de los menores de 14 años sufre depresión, ansiedad, problemas de conducta o hiperactividad. Una proporción creciente, según especifica el primer informe que presentó ayer el Observatorio de Salud de la Infancia y la Adolescencia, una iniciativa del hospital infantil de Sant Joan de Dèu, en Barcelona, en el que se ha realizado un metanálisis que recoge datos de varios organismos como la OMS, la UE o la Encuesta Nacional de Salud, sobre la situación de la infancia.

Los hábitos y estilos de vida explican que una cuarta parte sea obesa.

En los países desarrollados, las enfermedades mentales son, tras las alergias y el asma, las que tienen una mayor prevalencia entre niños y adolescentes de 0 a 14 años. Según el informe, sólo los accidentes de tráfico y la leucemia linfoblástica se cobran más vidas en entre los chicos de 10 a 14 años.

La situación es algo diferente en España. Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), en 2006 en España murieron 454 chicos de 10 a 14 años. De ellos, nueve (la undécima causa) se suicidaron. El primer motivo de fallecimiento es el tumor maligno de labio, cavidad bucal y faringe, informa Emilio de Benito.

Según la experiencia de Jaume Pérez Pallarols, responsable del estudio, cada semana, entre tres y cinco niños ingresan en las urgencias psiquiátricas del hospital infantil de San Joan de Dèu, en Barcelona. De hecho, cada vez son más frecuentes los ingresos hospitalarios infantiles a causa de un amplio abanico de trastornos mentales. Los que más aumentan son la reacción grave al estrés y los trastornos de adaptación, las alteraciones de la conducta, los trastornos depresivos y la hiperactividad.

Los cambios sociales y culturales podrían estar detrás de este aumento de la patología mental infantil, señala Pallarols, aunque también es cierto que se diagnostica con mayor frecuencia, ya que hay una mayor conciencia y vigilancia por parte de padres, profesores y personal sanitario.

El informe destaca que, aunque la mortalidad infantil en los países desarrollados ha bajado extraordinariamente, cada vez más enfermedades tienen un componente sociocultural o ambiental.

En esta línea, el estudio también muestra que 7 de cada 10 niños son fumadores pasivos. Los hábitos y los estilos de vida están tras el hecho de que un 27% de los niños tienen sobrepeso. No tan sólo a causa de la ingesta de dietas hipercalóricas, sobre todo refrescos azucarados, sino también porque los niños cada vez hacen menos ejercicio durante su tiempo de ocio. Por ejemplo, la mitad ve la televisión entre dos y tres horas diarias.

El estudio también desvela que la mitad de las muertes infantiles ocurren en bebés menores de 1 año. La mayoría está relacionada con la prematuridad y la inmadurez al nacer. A partir del primer año, y hasta los 14, los accidentes de tráfico son la primera causa de muerte. Aunque el 96% de los padres utiliza sistemas de seguridad para los más pequeños, cuando el niño se hace mayor las medidas se relajan sobre todo cuando se circula por ciudad.

Los expertos también han observado un incremento de los ingresos en los servicios de urgencias por neumonía. Pallarols lo atribuye a la aparición de cepas bacterianas resistentes a causa del abuso a los antibióticos y a la vacunación.

Manifestaciones parecidas, trastornos distintos

La bulimia comparte aspectos con la anorexia, pero los criterios utilizados para su diagnóstico son diferentes: atracones repetidos en los que se ingieren grandes cantidades de alimento -mucha mayor cantidad que lo que comería cualquiera en las mismas circunstancias-, además de acompañarse de sensación de pérdida de control sobre la situación. A estos atracones se le añaden conductas para “compensar” los atracones, como vómitos, presentes en casi todos los casos, laxantes, diuréticos, enemas y periodos sin comer.

Diagnóstico de bulimia

Estos episodios deben suceder al menos dos veces por semana durante los últimos tres meses. Los que sufren este problema confiesan que el peso y la silueta tienen gran influencia en la autoimagen, de igual manera que en la anorexia nerviosa. Si aparecen todos estos criterios pero los episodios de atracones no cumplen la frecuencia establecida nos encontramos con un Trastorno del Comportamiento Alimentario No Especificado (TCANE), pero no ante una bulimia nerviosa.

Los episodios bulímicos se dan al menos dos veces por semana durante tres meses.

Si además de estos comportamientos característicos se suman las manifestaciones físicas de una anorexia (pérdida de peso superior al 15% del ideal y la falta de menstruaciones) se habla de una anorexia purgativa. Al igual que en el caso de la anorexia nerviosa, en la bulimia también existen especificaciones distintas como la bulimia purgativa -la más frecuente- en la que aparecen vómitos, y en la que los afectados usan laxantes, diuréticos y enemas, entre otros. Asimismo, hay otro tipo, la bulimia no purgativa, en la que la compensación de los atracones se realiza por medio de ayunos y de realizar ejercicio físico intenso.

Causas

Las causas de estos problemas con la alimentación son muy variadas y dependerán de a quién afecten y de la coincidencia de los diferentes factores de riesgo, como el propio hecho de ser mujer, vulnerabilidad por factores genéticos -que se calcula que influye entre un 50% y un 60%-, los cambios del organismo en la pubertad, una familia con tendencia a la perfección o presentar una personalidad perfeccionista resistente al estrés del esfuerzo, factores socioculturales -como la influencia de la familia, del círculo de amigos y de los medios de comunicación-, realizar actividades físicas consideradas de riesgo, como gimnasia y patinaje artístico, animación, cheerleaders o danza, entre otras.

La moda, el papel social de la mujer, los medios de comunicación, la proliferación de los productos y servicios para adelgazar, la publicidad, el rechazo a la obesidad y el sobrepeso, la exhibición del cuerpo y los modelos públicos son algunos de los fenómenos aceptados socialmente que influyen negativamente en la difusión del culto al cuerpo.

Los expertos apuntan que el perfil tipo de una persona susceptible de verse afectada por un trastorno de alimentación es: mujer, caucásica, de entre 12 y 24 años, de alto rendimiento académico, bajo una gran presión familiar o personal, orientada al alcance de metas y altas expectativas. A menudo, asimismo, existen problemas familiares, de estrés, distanciamiento, con poca afectividad y falta de comunicación en el seno del hogar. Suelen buscar conseguir el control sobre determinadas situaciones y, a veces, existe un conflicto con la madre. Tener una madre sobreprotectora o algún miembro de la familia que sufre obesidad también es muy común.

Conductas bulímicas

Algunas conductas que orientan sobre una situación de bulimia son:

• Engaño sobre la alimentación y las conductas de purga.
• Nerviosismo a las horas de comer.
• Desaparición de comida de la cocina.
• Encontrar comida escondida en bolsos y cajones.
• Ausentarse para ir al baño al final de las comidas con excesiva frecuencia.
• Cambios de ánimo o de carácter (depresión, irritabilidad…).
• Aislamiento de amigos y familiares.
• Evitar lugares públicos donde haya comida.

Tratar la debilidad muscular desde el inicio de la menopausia mediante ejercicio físico ayuda a mejorar la calidad de vida durante la tercera edad.

Después de los primeros años de menopausia se produce una rápida pérdida de masa ósea inicial. En este momento es cuando se debe iniciar la práctica regular de actividad física. Caminar, bailar o todo esfuerzo de impacto suave tiene beneficios para la mujer menopáusica que no sólo incluyen la quema de calorías. También se añaden beneficios psicológicos y, sobre todo, físicos. Y es que es en esta franja de edad cuando la debilidad muscular empieza a hacerse evidente.

Cuando crecemos, los músculos se deterioran y nos volvemos más débiles. Este proceso tiene más implicaciones de las que podemos imaginar. Se pierde coordinación y las caídas empiezan a ser más frecuentes, a menudo con huesos rotos o con heridas importantes. Aunque hay mucho interés en estos fenómenos producidos por el paso de los años, la mayoría de investigaciones realizadas hasta la fecha se han focalizado en terapias para pacientes en la tercera edad con síntomas ya avanzados. Ahora, un estudio realizado en la Universidad de Salzburgo, y liderado por Alexandra Sänger, aporta nuevos enfoques.

Entrenamiento moderado

El deporte debe acompañarse del abandono del tabaco, la moderación en el consumo de alcohol, una alimentación equilibrada y una vida social satisfactoria.

El trabajo se ha basado en el estudio de diferentes regímenes de ejercicio para mujeres con menopausia de entre 45 y 55 años, grupo de edad en el que parece que el deterioro muscular comienza a ser visible. El objetivo de la investigación ha sido desarrollar nuevas estrategias para retrasar y reducir la aparición inicial de deterioro muscular relacionado con la edad. Los resultados se han presentado en el encuentro anual de la Society for Experimental Biology.

El entrenamiento de resistencia de tipo hipertrofia es un enfoque de entrenamiento tradicional destinado a inducir el crecimiento muscular. En la investigación, los expertos han tratado de incluir un nuevo sistema también basado en la hipertrofia pero que implique movimientos mucho más lentos y menos repetitivos (se usa sobre todo para principiantes e individuos en rehabilitación). Se cree que este segundo tipo de entrenamiento mejora la calidad de la contracción muscular y, por tanto, la fuerza.

Para comprobar los efectos en los músculos se realizaron biopsias del músculo del muslo, tanto en el inicio como al final del régimen. Se analizó la proporción de grasa de los músculos y del tejido conjuntivo, el suministro de sangre al mismo y, en particular, las diferencias entre las células musculares de sus propios músculos. “Los resultados de los experimentos han mejorado sustancialmente la comprensión de cómo los músculos responden a diferentes formas de ejercicio”, dice Sänger.

La importancia del ejercicio suave

El deporte como tratamiento de los efectos fisiológicos de la menopausia parece imprescindible. Debe acompañarse del estímulo de otros hábitos saludables como el abandono del tabaco, la moderación en el consumo de alcohol, una alimentación equilibrada y una vida social satisfactoria. En cualquier caso, debe incidirse en el hecho de que muchas mujeres en este periodo tienden a olvidar los beneficios que obtuvieron de la actividad física cuando eran jóvenes y adoptan un estilo de vida sedentario, por lo que deberían llevarse a cabo numerosos programas de promoción del deporte en esta franja de edad.

Una revisión publicada en la revista de la Sociedad Española de Medicina General apostaba ya en 2004 por programas deportivos suaves para la mujer menopáusica. Afirmaba que, además, estos programas debían adaptarse a la edad, a la capacidad motora y a sus hábitos y costumbres. Es la mejor manera de llegar a la vejez con las mejores condiciones de salud. En la revisión se aconsejan los ejercicios aeróbicos, paseos a pie y en bicicleta, el tenis, la carrera, el senderismo, el golf y la natación.

Además, concluye la revisión, la práctica de ejercicio diario estimula la liberación y las concentraciones de endorfinas, con numerosos efectos beneficiosos. El deporte, entonces, puede mejorar la forma física y anímica de la mujer, además de favorecer el mantenimiento de su masa ósea y muscular, disminuir los factores de riesgo cardiovascular, evitar la obesidad, las fracturas óseas, algún tipo de cáncer y el ritmo de envejecimiento.

Ejercicio intenso

Aunque este estudio austriaco corrobora lo que ya recomiendan muchos especialistas, un estudio alemán de la Universidad de Erlangen publicado en “Archives of Internal Medicine” en 2004 pone en entredicho este tipo de resultados. Una de las garantías de esta investigación es la duración del experimento, vigente durante dos años, y cuyas conclusiones corroboran que un programa de actividad intenso es lo que realmente mantendría la masa ósea y ayudaría a obtener otros beneficios, como mantener el nivel de colesterol, la elasticidad o aliviar el dolor de espalda.

Ni paseos ni ejercicios suaves. Cuatro días a la semana con carreras, saltos, ejercicios de aerobic o pesas, de forma controlada y progresiva. El estudio se desarrolló con un programa de actividad intenso en 50 mujeres postmenopáusicas de entre 48 y 60 años. También se trabajó con un grupo control de 33 mujeres que no realizaron ningún entrenamiento especial. El programa de entrenamiento fue gradual. Durante los primeros tres meses se pasó progresivamente de un paseo rápido a una carrera de 20 minutos. Se fueron añadiendo ejercicios aeróbicos y, finalmente, de salto. También se llevaron a cabo sesiones de fuerza y resistencia que fueron aumentando de intensidad con el transcurso de los meses.

Al finalizar el estudio, los investigadores observaron que las participantes habían mejorado la elasticidad y la resistencia. Por otro lado, la densidad ósea permaneció estable e, incluso, aumentó en la columna. Por el contrario, el grupo control experimentó una pérdida ósea. Según los investigadores, la clave de estas mejorías se debe al programa de ejercicios que se llevó a cabo de forma controlada y supervisada. Añaden que el aumento lento de los ejercicios y la introducción de las actividades intensas en el quinto mes es capital para reducir el riesgo de lesiones.

Conocer por qué engordamos o cómo se acumulan los kilos en el organismo es el objetivo de gran parte de las investigaciones sobre obesidad que se están llevando a cabo hoy en día. Los hallazgos preliminares de dos estudios que se publican en el último número de la revista ‘Nature’ avanzan un paso más en esta vía, abriendo nuevos caminos a la lucha contra el sobrepeso.

Estos trabajos identifican varios factores que influyen en la formación de las células de grasa y muestran que no todo el tejido adiposo tiene el mismo origen.

En el organismo humano existen dos tipos de células grasas. El tejido adiposo blanco actúa como un almacén de energía, ya que acumula fundamentalmente reservas de triglicéridos, mientras que la función del tejido adiposo marrón –presente en mayor medida en bebés- contribuye a generar calor corporal, por lo que en vez de acumular calorías, las quema.

Una vez desarrolladas, las células grasas blancas y marrones parecen idénticas, por lo que se creía que compartían un origen común. Sin embargo, una investigación con ratones dirigida por Patrick Seale, del Dana-Farber Cancer Institute (EEUU), muestra que los dos tipos de grasa se generan a partir de células precursoras distintas en las primeras etapas de desarrollo del embrión.

Descubrimiento sorprendente

En su trabajo, los investigadores se encontraron con un descubrimiento sorprendente: el tejido adiposo marrón provenía del mismo tipo de células precursoras del que proviene el tejido muscular.
Según sus datos, es la presencia del un ‘interruptor’, el factor de transcripción genética PRDM16, el que determina el destino de las células. En su ausencia, las células precursoras se convierten en músculo, mientras que si su expresión se incrementa, el resultado son células de grasa marrón.

Los investigadores sugieren que este hallazgo abre la puerta a la producción en el futuro de ‘tejido quema-calorías’ a partir de células que, de otro modo, llegarían a ser musculares. “Dado que el PRDM16 puede funcionar como un regulador dominante del destino de las células de grasa marrón, es importante investigar si esto puede usarse de forma terapéutica”, explican los autores en su trabajo.

La otra investigación que acompaña a este trabajo en ‘Nature’ señala otro factor desencadenante de la producción de tejido adiposo marrón: una molécula denominada BMP7.

Según esta investigación, dirigida por la doctora Yu-Hua Tseng, del Joslin Diabetes Center (EEUU), esta proteína, relacionada con el crecimiento óseo, también puede promover el desarrollo de células de grasa marrón, mientras que no interviene para nada en el origen del tejido adiposo blanco.

El equipo de Tseng introdujo la proteína BMP7 en una muestra de ratones través de un adenovirus y comprobó que se producía un aumento en el desarrollo de tejido adiposo marrón en los animales. A través de otro experimento, los investigadores también pudieron ver que, en ausencia de la BMP7, los ratones no conseguían desarrollar este tipo de grasa de manera apropiada.

“El siguiente paso en nuestra investigación es comprobar si BMP7 es capaz de reducir el peso de modelos de ratones obesos”, explica Tseng a elmundo.es.

Según su hipótesis, “el tratamiento de humanos con esta proteína podría activar la diferenciación del tejido adiposo marrón, lo que podría conducir a un aumento del gasto de energía”.

“Y eso podría ser muy útil para combatir la obesidad”, concluye Tseng.

La clave para adelgazar reside en no renunciar al placer de platos ligeros y sabrosos que puedan compartirse con el resto de comensales.

Uno de los propósitos más populares que se plantean millones de personas al comenzar el año nuevo es adelgazar. Pocos meses después, la mayoría se da cuenta, no sin cierta sensación de frustración y fracaso, que ésta es una de las metas más difíciles de conseguir en la vida. Es conveniente centrar la atención tanto en el peso como en el volumen y, para conseguirlo, no se trata de quitar esos kilos de más a golpe de martillo, sino de aprender a adelgazar. La alianza entre la voluntad y la ciencia es fundamental para perder grasa corporal. El éxito está en la disciplina.

Cuando, cómo y qué comer

Comer es una función cerebral compleja que comprende aspectos químicos, fisiológicos, psicológicos, emocionales, culturales y educacionales. Cualquier dieta hipocalórica estándar limita el acto de alimentarse en muchos de estos aspectos no sólo a nivel cuantitativo, sino también cualitativo. Una dieta disociada, hiperproteica o cualquier otra dieta milagro rompe con la cultura inmersa en los hábitos alimentarios de cada individuo. Por este motivo, vale la pena aprender a adelgazar de forma individual, contemplando una nueva forma de comer de forma sana y equilibrada y que sirva de herramienta saludable para utilizar a lo largo de los años. Comer bien adelgaza y comer mal engorda. La clave reside en adelgazar sin renunciar al placer de platos ligeros y sabrosos que puedan compartirse con el resto de comensales, sin tener que estar «de régimen» la mitad de la vida.

Conviene perder la grasa corporal y el exceso de líquidos atendiendo a las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, de forma paulatina y lentamente (de 500 gramos a 1 kilo por semana). El hecho de tomar menos kilocalorías diarias no es suficiente para conseguir la meta. La energía proveniente de los alimentos debe distribuirse en cuatro o cinco ingestas diarias para mantener a raya la glucemia e impedir que el exceso de glucosa se transforme en grasas inoportunas. Además, es fundamental comer lentamente, hábito que mejora la digestibilidad de los alimentos; hace comer menos, ya que da tiempo a que aparezca la sensación de saciedad en el cerebro; y permite conseguir un constatado beneficio psicológico al respetar el ritmo de un acto con el que se debe disfrutar.

Toda pérdida de peso corporal debe sustentarse en tres puntos básicos: alimentación equilibrada e hipocalórica, ejercicio físico continuado y una relación saludable con la comida. La pregunta a qué comer cada día no tiene que representar un problema. Lo básico es seguir unas pautas dietéticas coherentes que aseguren un aporte nutricional suficiente y que no sean muy distintas a lo que comeremos de forma habitual en casa. Comenzar las comidas y las cenas con un caldo de verduras o un vaso de agua ayuda a ocupar espacio en el estómago sin reportar calorías, de manera que habrá menos sitio para el resto de alimentos. Así llegará antes la sensación de saciedad.

Toda pérdida de peso debe sustentarse en una alimentación equilibrada, ejercicio físico y una relación saludable con la comida.

Es interesante que el plato de comidas y cenas incluya, al menos, un alimento rico en hidratos de carbono (patatas, legumbres, pasta, arroz o pan), otro rico en proteínas (carnes, pescados o huevos) y una verdura o una ensalada para aportar fibra al organismo, además de vitaminas y minerales indispensables para el buen funcionamiento orgánico. Para los postres, una fruta de la estación o un lácteo desnatado serán el colofón nutricional perfecto para hacer que la comida y la cena sean equilibradas.

Ayuda profesional

La obesidad es un aumento del peso corporal por acumulación anormal de grasa, que supera el peso ideal teórico (relación constitución/talla-peso) a consecuencia de un desequilibrio entre la formación y la utilización de grasa en el organismo. Es un síndrome (cuadro clínico complejo con muy diferentes causas) que presenta signos y síntomas concretos y que supone un gran riesgo sanitario.

Las estadísticas que salen a la luz desde múltiples organismos acreditados a nivel de salud pública constatan que la media de duración de vida de las personas obesas y de las personas con sobrepeso es significativamente menor a la de las que presentan un peso normal. A esto se suma que la mortalidad por diabetes, cirrosis hepática, apendicitis, litiasis biliar y accidentes cardiovasculares es prácticamente el doble de alta en las personas con exceso de peso. Por todos estos motivos, es necesaria la ayuda de un equipo interdisciplinar que diagnostique las causas concretas de la obesidad o el sobrepeso y que dibuje terapéuticamente un camino asequible para el individuo que tiene que adelgazar.

En el área de la alimentación, el nutricionista es el profesional que se encarga del entrenamiento dietético y del diseño de una herramienta alimentaria individualizada. Por otro lado no se debe olvidar que la causa de sobrepeso y obesidad es, en un alto porcentaje de casos, una relación insana con la alimentación, de origen psicológico (vivencia de tensión) o psicopatológico (trastornos de la conducta alimentaria). En estos casos, además de la ayuda del médico y del nutricionista, se requiere orientación psicológica y psiquiátrica.

Peso y volumen

Adelgazar es cuestión de que tanto la aguja de la báscula como la hebilla del cinturón se vayan desplazando hacia la izquierda, es decir, es un proceso que requiere bajar de peso y también de talla, sobre todo de perímetro abdominal.

Además de eliminar grasa y azúcares de la dieta, para disminuir el volumen corporal conviene hacer cambios en la cocina, sustituyendo la sal por otras opciones que aderecen platos como el limón, las hierbas aromáticas, el vinagre y las especias. También conviene beber al menos dos litros de agua al día. Así se ayuda al trabajo renal y se evita la retención de líquidos. La sensación de hinchazón del abdomen en períodos de adelgazamiento, durante los cuales se comen más vegetales, puede deberse a problemas de flatulencia. Las verduras más flatulentas son la lechuga, la alcachofa, las coles, el brócoli, el pepino, la cebolla y los rábanos. Se debe prescindir de estas verduras puntualmente hasta observar menos hinchazón.

Gran porcentaje de la gente que vive en países desarrollados quieren perder peso, y es que la obesidad es uno de los grandes problemas de salud de nuestra generación. Sin embargo, no hace falta apuntarse a una gimnasia ni convertirse en un gran deportista para lograr una pérdida de peso. Los expertos nos dicen que andar una hora diaria es tan beneficioso que cualquier otro tipo de ejercicio o dieta – y supone una forma barata y natural para ponerse en forma y perder peso.

No obstante, hace falta “aprender a andar” si queremos sacar provecho de esta ejercicio natural. Aquí ofrecemos 10 consejos sobre lo que debes EVITAR al empezar a caminar correctamente.

• Calzado adecuado: es muy importante llevar unas zapatillas adecuadas cuando empezamos a caminar como ejercicio. Las suelas deben ser flexibles, deben ser la talla correcta y debes cambiar de zapatillas una vez al año. Lo mejor es ir a una tienda de deportes y consultar tus necesidades y tu talla con un experto. De esta forma evitará posibles lesiones en los pies y en las piernas.
• Caminar con flexibilidad. Unas zapatillas flexibles te ayudarán, pero aun así debes intentar tomar pasos de forma relajada, uno tras otro, permitiendo un movimiento natural y flexible de los pies.
• No tomar pasos demasiado grandes. Muchas personas cuando empiezan a andar pretenden tomar grandes pasos y así llegar más lejos. Es un error porque castiga los pies y los gemelos. Es preferible tomar pasos más pequeños, de acuerdo con el tamaño de cada uno, durante más tiempo.
• Andar con la cabeza arriba. Una buena postura te permite respirar bien y mantener la línea corporal. La barbilla arriba, en paralelo al suelo y los ojos mirando unos 3 metros delante.
• No mantener los brazos quietos. Si dejas que los brazos se cuelguen corres el peligro que de las manos y los brazos se hinchen y además funcionan como un freno. Los brazos deben estar en movimiento, constantemente, como una péndula delante y detrás.
• Mover los brazos de forma correcta. Debes tener los codos cerca al cuerpo y mover los brazos hacia adelante y hacia atrás, pero sin cruzar la línea central del cuerpo y sin subirlos más arriba que su pecho.
• Vestirse de forma adecuada. Es importante llevar ropa vistosa (y si caminas por la noche, ropa fluorescente tipo ciclista y ropa que le permite sudar. También es interesante vestirse en capas – una camiseta, un jersey, un impermeable…. Prendas que podrá quitar y llevar sin que resultan un estorbo. Y finalmente, si caminas durante el día es muy importante llevar un gorro para protegerse del sol.
• Caminar recto. Si se agacha hacia delante o atrás es posible que sufra una lesión de espalda o cuello. Caminar recto, con los hombros relajados, barbilla recta y paralela al suelo. Imagina que eres más alto de lo que realmente eres. Si le cuesta andar recto, intenta hacer unos ejercicios abdominales para fortalecer los músculos.
• Beber agua. Es importantísimo bebe agua antes, durante y después. Como pauta, bebe un vaso de agua 10 minutos antes de empezar a caminar, un vaso cada 20 minutos y al terminar, uno o dos vasos más. Evite bebidas con cafeína antes de andar, porque al causar una pérdida de líquidos, tendrás más sed y tendrás que parar a orinar durante el ejercicio. Si logras caminar durante más de dos horas, toma bebidas isotónicas para deportistas.
• Descansar un día a la semana. Es tan malo no hacer ejercicio, como hacerlo tanto que pronto te hartas y pierdas el entusiasmo inicial. De vez en cuando toma un día de descanso para que tu cuerpo pueda repararse y los músculos puedan reconstituirse. Si no concibes perder ni un día de ejercicio, prueba otro tipo una o dos veces a la semana.

• Mito: La obesidad es causada de manera exclusiva porque los pacientes comen demasiado.
• Realidad: La obesidad tiene causas genéticas y ambientales. De hecho, la tercera parte del riesgo está determinada genéticamente.
• Mito: La obesidad es curable.
• Realidad: Se trata de una condición crónica, que constituye una tendencia del individuo. Es manejable, pero las medidas instauradas deben ser mantenidas a muy largo plazo.
• Mito: La obesidad es una enfermedad de la glándula tiroides.
• Realidad: solamente una minoría de personas obesas tienen algún trastorno de la tiroides. Sin embargo, la deficiencia tiroidea, cuando existe, es un factor contribuyente, más que la causa, de la obesidad.
• Mito: Los nuevos fármacos para obesidad pueden ser adquiridos libremente y no conllevan ningún riesgo.
• Realidad: Todos los fármacos para reducir peso deben ser formulados por un médico experto, o de lo contrario podrían ocasionar consecuencias inadvertidas para la salud.
• Mito: Niño obeso = niño sano.
• Realidad: Muchos de los problemas generados por la obesidad comienzan en la niñez y es por ello que es necesario prevenirla, o bien tratarla de forma adecuada, desde la niñez.
• Mito: Si una persona obesa no consume azúcar, jamás desarrolla diabetes.
• Realidad: Mientras haya sobrepeso, el riesgo de diabetes tipo 2 existe. Además, no sólo lo que es dulce contiene azúcar.
• Mito: El ejercicio es, por sí solo, suficiente para reducir peso.
• Realidad: Es necesario combinarlo con dieta y cambios de conducta. Su principal efecto es ayudar a mantener el peso, y reducir el riesgo de diabetes.
• Mito: Todas las personas con deficiencia tiroidea son obesas.
• Realidad: Son obesas sólo en algunos casos, en los que, además, hay predisposición al sobrepeso.
• Mito: Es imposible cambiar la conducta alimentaria de una persona adulta.
• Realidad: Con el adecuado apoyo profesional, ese objetivo se puede conseguir, para mejorar los resultados a largo plazo.
• Mito: Las mejores dietas son las que se basan en un sólo tipo de alimento, por ejemplo proteína, o grasa, o verdura o fruta.
• Realidad: Lo mejor es adaptar el régimen de alimentación a las condiciones de vida de la persona, de modo que pueda ser mantenido en el futuro.

Científicos norteamericanos publican los resultados obtenidos en ratas obesas con una combinación de leptina y amilina

Una combinación de hormonas naturales aumenta la pérdida de peso en ratas, según un estudio firmado por investigadores de la compañía Amylin Pharmaceuticals que se publica en la edición digital de “Proceedings of the National Academy of Sciences”.

El estudio muestra que la combinación de leptina, hormona con efectos conocidos sobre el peso corporal y el metabolismo, y amilina, otra hormona producida de forma natural que permite al organismo saber cuándo ha comido lo suficiente, produce una mayor pérdida de peso en los animales que cada una de estas hormonas por separado.

Los científicos, dirigidos por Jonathan Roth, sugieren que la sinergia entre las dos hormonas podría conducir a nuevos fármacos para ayudar a los pacientes con sobrepeso a controlar mejor su peso corporal. Los autores administraron obesas a través de la dieta cada hormona a ratas y posteriormente evaluaron los resultados de la combinación de ambas.

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