Artículos con tag ‘berenjenas’

La receta del día: Sándwich de berenjena

Ingredientes (para 4 personas): 8 rebanadas de pan de molde integral. 1 berenjena. 1 tomate natural. 300 gramos de queso [...]

La receta del día: Berenjenas desecadas con caramelo de vino tinto

Ingredientes (para 4 personas): 2 berenjenas. Sal gruesa. Aceite de oliva. 100 gramos de azúcar. 1 cucharada de vinagre balsámico. [...]

La receta del día: Risotto con berenjena al queso

Ingredientes (para 4 personas): 300 gr de arroz 200 gr de berenjena 100 ml vino blanco seco Aceite de oliva [...]

La receta del día: Croquetas de berenjena y gambas

Ingredientes: 350 gr de gambas 1 cebolla mediana 1 berenjena grande 1 copa de coñac Un poco de aceite Para [...]

La receta del día: Berenjenas rellenas de jamón y queso

Ingredientes (para 4 personas): 2 berenjenas grandes 1 tomate rojo maduro grande 250 gramos de jamón cocido en lata 250 [...]

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