La receta del día: Tartaleta de queso con bacon y dátiles
Ingredientes (para 4 personas):
- 8 tartaletas de pasta brisé.
- 200 gramos de queso de untar.
- 50 gramos de dátiles.
- 50 gramos de bacón.
Preparación:
Se trocea en trocitos el bacón y se fríe en una sartén.
Se extraen las pepitas de los dátiles.
Se rellenan las tartaletas con el queso de untar. Asimismo, las decoramos con el bacon tostado y con un dátil sin pepitas.
Se sirve casi al instante, para que no se reblandezca la tartaleta.
