La receta del día: Pan tostado aromatizado con ajo, hierbas y aceite de oliva
Ingredientes (para 4 personas):
- 4 rodajas de pan de hogaza multicereales.
- 1 diente de ajo.
- 1 decilitro de aceite de oliva extra virgen.
- Una pizca de hierbas variadas (tomillo, orégano, pimientas variadas…)
Preparación:
Tostamos el pan en una sartén antiadherente.
Una vez tostado, todavía caliente y fuera de la sartén untamos con los diente de ajo machacados, agregamos un chorrito de aceite de oliva extra virgen y espolvoreamos con una pizca de las hierbas aromáticas machacadas.
Comemos al momento, con el pan todavía templado, acompañado de una ensalada de tomate, con una tabla de quesos o unas anchoíllas en conserva.
