Ingredientes (para 4 personas):

  • 6 naranjas de mesa
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 copa de Cointreau o de licor de naranja

Preparación:

Pelar 4 de las naranjas, poniendo especial cuidado en quitar también la parte blanca de la piel cuanto sea posible. Cortarlas en rodajas finas.

Exprimir las otras 2 naranjas y añadir al zumo el azúcar y la copa de Cointreau. Disponer las rodajas de naranja en una fuente y regarlas con el zumo. Espolvorear la canela por encima y dejarlas media hora en la nevera antes de servirlas.