La receta del día: Huevos en salsa con guisantes
Ingredientes:
- 4 huevos cocidos
- 30 mililitros de aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 lata de cerveza
- 1 pastilla de Avecrem
- 150 gramos de guisantes
- Harina
Preparación:
Procedemos a echar el aceite en la sartén y dejamos que se caliente. Después echamos el ajo bien picadito y dejamos que se dore. Con una cuchara vamos echando harina hasta que se espese un poco. Luego todo lo que hemos preparado lo vertimos en una cazuela junto con un poquito de cerveza, agua, la pastilla de Avecrem, la hoja de laurel, los guisantes (opcional) y por último los huevos partidos por la mitad.
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