Siguiendo la tendencia del juicing, Itzir Digón, nutricionista de Tacha, ha desarrollado una dieta altamente desintoxicante y revitalizante que ofrece soluciones express, sin perder de vista la salud.

Indicada para todas aquellas personas preocupadas por su alimentación y que les gusta cuidar su figura.

Beneficios

  • Al tratarse de una potente carga de vitaminas y minerales notarás tu energía aumentada al 100%.

  • A nivel belleza, la piel de tu cuerpo estará luminosa y radiante.

  • Ayuda en la eliminación de líquidos y toxinas para proporcionarte una sensación de ligereza y limpieza desde la mañana a la noche.

  • Promueve la desintoxicación hepática e intestinal ayudando a aumentar tu grado de salud.

Indicaciones

  • Puedes realizar esta dieta siempre que quieras, después de unos días de excesos.

  • En principio, esta dieta no tiene contraindicaciones pero si padeces una enfermedad importante consulta con un buen profesional.

Suplementación

Por otro lado, apoyar esta dieta con una buena suplementación resulta básico:

  • Alga espirulina. Uno de los nutrientes más completos de la naturaleza.

  • Ácidos grasos Omega 3. Gran antiinflamatorio y regulador hormonal.

  • Conzima Q10 para cargarte de energía.

  • Probióticos para restablecer y mantener la flora intestinal.

La Dieta

Desayuno

  • A elegir 1 fruta licuada.

Media Mañana

  • 1 puñado de pipas de calabaza + infusión

Comida

Primer plato:

  • Todo tipo de verduras, caldos y cremas de verduras. No consumir más de ½ tomate al día. Aliñar las ensaladas con limón o vinagre de manzana. La verdura puede ir ligeramente rehogada, cocida al dente, al horno o a la plancha.

Segundo plato:

  • 1 día/ semana: Legumbres cocinadas con verduras o en ensalada.

  • Proteína magra: mucho pescado (1 vez/semana pescado ázul), ternera (1 vez/semana), pollo, huevos, marisco…

  • Infusión digestiva

Cena

  • Caldos depurativos, sopa de quinoa, sopa de miso.

  • Proteína magra: pescado, huevos, pollo, embutido magro.

Barra de cocktails DETOX

  • Licuado de piña y papaya + 5-10 cápsulas de espirulina + 1 cucharadita de semillas de sésamo y lino.

  • Licuado verde: ½ lima, ½ kiwi, jengibre, 1 puñado de espinacas, 1 puñado de canónigos, 1 rama de apio picado, ½ pepino troceado + 5-10 cápsulas de espirulina + 1 cucharadita de semillas de sésamo y lino.

  • Licuado remolacha: 2 remolachas peladas y cortadas en trozos, 2 zanahorias peladas, 1 manzana Smith, 1 taza de cubos de hielo, ½ taza de fresas + 5-10 cápsulas de espirulina + 1 cucharadita de semillas de sésamo y lino

  • Licuado frutos rojos: 6 fresas congeladas, ½ taza de arándanos congelados, ½ taza de moras congeladas, ½ taza de frambuesas congeladas + 5- 10 cápsulas de espirulina + 1 cucharadita de semillas de sésamo y lino.

  • Licuado de hierbas: 2 tomates, 1 pepino, 2 cucharadas de cilantro, 2 cucharadas de perejil, 1 cucharadas de romero, 1 cucharadas de albahaca, 3 dientes de ajo, ¼ cucharadita de pimienta cayena.

  • Licuado de cítricos: 1 pomelo amarillo, 1 manzana verde, 1 limón, 1 naranja + 5-10 cápsulas de espirulina + 1 cucharadita de semillas de sésamo y lino.

  • Licuado de ciruelas: ¾ taza de ciruelas, 2 peras verdes, 1 pomelo amarillo, ¼ limón, 1 rama de apio + 5- 10 cápsulas de espirulina + 1cdita de semillas de sésamo y lino.

  • Licuado de almendras: 200 ml de leche de almendras, 6 almendras naturales sin tostar (si puede ser remojadas del día anterior), ½ plátano maduro, 2 cucharaditas de canela en polvo, 1 de sirope de agave, puedes añadir extracto de vainilla, 1 taza de hielo.

Esta dieta se recomienda una semana.