Artículos de la categoría ‘Recetas’

La receta del día: Espaguetis a la napolitana

Ingredientes (para 4 personas): 300 gramos espaguetis. 2 dientes de ajo. 1 cucharada de alcaparras. 500 gramos de tomate natural [...]

La receta del día: Patatas al horno con ajo y perejil

Ingredientes (para 4 personas): 2 patatas medianas. 2 dientes ajo. 4 cucharadas de aceite. 2 ramas perejil. Sal. Preparación: Pelamos [...]

La receta del día: Tarta de frutas

Ingredientes para el bizcocho (para 4 personas): 5 huevos. 125 gramos de azúcar. 125 gramos de harina integral. Una cucharada [...]

La receta del día: Solomillo de cerdo con fritada de pimiento y cebolla

Ingredientes (para 4 personas): 2 solomillos de cerdo de 250 gramos. 3 cucharadas de aceite de oliva. 2 pimientos rojos [...]

La receta del día: Tarta de manzana y almendras

Ingredientes (para 4 personas): 1 lámina de masa de hojaldre congelada. 4 manzanas reinetas. Zumo de 1 limón. 20 gramos [...]

La receta del día: Paella de conejo

Ingredientes (para 4 personas): 200 gramos de arroz. 300 gramos de conejo troceado. 200 gramos de judías verdes. 1 cebolla. [...]

La receta del día: Tarta de queso fresco al limón

Ingredientes (para 4 personas): 500 gramos de queso fresco (tipo Burgos). 100 gramos de azúcar. 1 decilitro de nata líquida. [...]

La receta del día: Sardinas a la santanderina

Ingredientes (para 4 personas): 1 kilo de sardinas. 5 dientes ajo. Unas ramitas de perejil. 3 cucharadas pan rallado. Sal. [...]

La receta del día: Tortilla de calabacín

Ingredientes (para 4 personas): 1 calabacín mediano. 1 cebolla. 6 huevos. 1 decilitro de aceite de oliva. Sal. Preparación: Si [...]

La receta del día: Ternera con setas y gambas

Ingredientes (para 4 personas): 750 gramos de redondo de ternera en una pieza. Medio pimiento verde picado. 1 diente de [...]

La receta del día: Huevos cocidos gratinados

Ingredientes (para 4 personas): 8 huevos. Sal y 2 cucharadas de vinagre para la cocción. 1 litro de salsa bechamel [...]

La receta del día: Tarta al crocanti

Ingredientes (para 4 personas): Para el bizcocho: 5 huevos. 145 gramos de harina de repostería. 145 gramos de azúcar. Para [...]

La receta del día: Natillas caseras

Ingredientes (para 4 personas): 200 gramos azúcar. 1 litro de leche. 3 huevos. 40 gramos de maicena. ½ corteza de [...]

La receta del día: Rape con salsa de setas

Ingredientes (para 4 personas): 600 gramos de cola de rape. 4 cucharadas de aceite de oliva. Sal. 1 cucharadita de [...]

La receta del día: Tarta de requesón y fresas

Ingredientes (para 4 personas): 1 base de galletas María mezcladas con mantequilla. Para el relleno: 100 gramos de fresas naturales. [...]

La receta del día: Pochas a la navarra

Ingredientes (para 4 personas): 400 gramos de pochas frescas (pueden ser de bote). 250 gramos de panceta de cerdo adobada. [...]

La receta del día: Flan de calabacín

Ingredientes (para 4 personas): 600 gramos de calabacín. 4 huevos. 150 gramos de nata líquida. 1 pizca de sal fina. [...]

La receta del día: Filetes de merluza rellenos de cangrejo ruso

Ingredientes (para 4 personas): Un lomo de merluza de unos 800 gramos. 300 gramos de cangrejo ruso. 2 tomates. 1 [...]

La receta del día: Frutas en papillote

Ingredientes (para 4 personas): 2 manzanas. 2 melocotones. 100 gramos de fresas. Zumo de medio limón. 2 cucharadas margarina. 3 [...]

La receta del día: Ensalada de queso de cabra

Ingredientes (para 4 personas): 1 escarola. 8 tomates enanos. 2 patatas medianas. 400 gramos de queso de cabra en rulo [...]

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