La receta del día: Pastel de calabaza con almendras

Ingredientes (para 4 personas):

600 gramos de calabaza.
300 gramos de azúcar moreno.
2 huevos.
125 gramos de almendras molidas.
1 cucharadita de canela en [...]

La receta del día: Lomo de cerdo relleno con salsa de ciruelas

Ingredientes (para 4 personas):

600 gramos de lomo adobado en un trozo.
250 gramos de vainas.
1 diente de ajo.
Perejil.
1 huevo.
200 gramos de [...]

La receta del día: Pechuga de pavo a la plancha con cebolla rehogada

Ingredientes (para 4 personas):

2 pechugas de pavo (podemos comprarla ya fileteada).
300 gramos de cebolla.
6 cucharadas de aceite de oliva virgen.
Sal.

Preparación:
Limpiamos [...]

La receta del día: Berenjenas rellenas de cuscús y verduras

Ingredientes (para 4 personas):

4 berenjenas.
250 gramos de cebolla.
1 pimiento verde.
1 zanahoria.
1 diente de ajo.
1 tomate fresco.
2 tazas de cuscús.
2 tazas [...]

La receta del día: Ensalada con lechugas variadas, membrillo, salmón y queso

Ingredientes (para 4 personas):

200 gramos de lechugas variadas.
50 gramos de dulce de membrillo.
100 gramos de salmón ahumado.
50 gramos de quesitos.
50 [...]

La receta del día: Pudding de zanahoria

Ingredientes (para 4 personas):

800 gramos de zanahorias pequeñas cocidas.
300 gramos de judías verdes cocidas.
6 huevos.
½ litro de nata.
Mantequilla y pan [...]

La receta del día: Merluza a la bilbaína con piquillos

Ingredientes (para 4 personas):

1 kilo de merluza en rodajas gruesas.
4 dientes de ajo.
1 guindilla seca.
1 decilitro de aceite de oliva.
2 [...]

La receta del día: Espinacas a la crema con láminas de calabaza

Ingredientes (para 4 personas):

2 rodajas de calabaza.
500 gramos de espinacas.
50 gramos de mantequilla.
2 dl de nata líquida.
8 cucharadas de aceite [...]

La receta del día: Tortilla con champiñones, pimiento verde y cebolla

Ingredientes (para 4 personas):

6-8 huevos.
200 gramos de champiñones.
1 cebolla.
2 pimientos verdes.
2 dientes de ajo.
4-6 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.

Preparación:
Troceamos la [...]

La receta del día: Espaguetis con tomate, alcaparras, aceitunas y anchoas

Ingredientes (para 4 personas):

300 gramos de espaguetis.
500 gramos de salsa de tomate.
15 gramos de alcaparras.
20 aceitunas negras.
Una lata de anchoas [...]

La receta del día: Aros de calamar en su propio jugo

Ingredientes (para 4 personas):

1 kilo de aros de calamar.
300 gramos de cebolla.
300 gramos de pimiento verde.
50 gramos de pan rallado.
2 [...]

La receta del día: Alubias blancas con espinacas

Ingredientes (para 4 personas):

300 gramos de alubias blancas.
100 gramos de espinacas.
75 gramos de tomate maduro.
100 gramos de cebolla.
Una rama de [...]

La receta del día: Espaguetis a la marinera con mejillones y gambas

Ingredientes (para 4 personas):

350 gramos de espaguetis.
250 gramos de mejillones.
200 gramos de gambas peladas.
1 cebolleta fresca.
Medio puerro.
2 dientes de ajo.
4 [...]

La receta del día: Calamares a la plancha con salsa de tomate

Ingredientes (para 4 personas):

16 calamares pequeños.
1/2 cebolla.
¼ litro de salsa de tomate.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.

Preparación:
Limpiamos los calamares de [...]

La receta del día: Tarta de queso y confitura de arándanos

Ingredientes (para 4 personas):

250 gramos de harina.
125 gramos de mantequilla.
15 gramos de azúcar.
2 gramos de sal.
2 vasos de agua.
250 gramos [...]

La receta del día: Tomates rellenos de arroz, maíz y brotes

Ingredientes (para 4 personas):

4 tomates rojos.
75 gramos de arroz integral.
1 cebolla.
10 gramos de brotes de soja.
10 gramos de maíz dulce.
10 [...]

La receta del día: Arroz blanco con ternera

Ingredientes (para 4 personas):

200 g de arroz.
½ kilo de filetes gruesos de ternera.
1 cebolla.
1-2 dientes de ajo.
1 ramita de perejil.
1 [...]

La receta del día: Tarta de San valentin

Ingredientes:

Cobertura de chocolate: 150 gramos o una tableta.
Azúcar: 125 gramos.
Mantequilla: 100 gramos.
Huevos: 4 unidades.
Mermelada de albaricoque: 4 cucharadas.
Harina: 2 cucharadas.
Trufa: [...]

La receta del día: Espaguetis a la napolitana

Ingredientes (para 4 personas):

300 gramos espaguetis.
2 dientes de ajo.
1 cucharada de alcaparras.
500 gramos de tomate natural triturado.
50 gramos de aceitunas [...]

La receta del día: Patatas al horno con ajo y perejil

Ingredientes (para 4 personas):

2 patatas medianas.
2 dientes ajo.
4 cucharadas de aceite.
2 ramas perejil.
Sal.

Preparación:
Pelamos y cortamos en rodajas gruesas las patatas. [...]