Tentempiés que no pesan

14Ene2009 Categoria: Dietas, Salud Autor: Sonia Gil

Cómo convertir el ‘picoteo’ en placer y no engordar en el intento.

Para mantener la figura sin esfuerzo te proponemos unas cuantas ideas para picotear sano evitando que se note en la báscula.

Desde que te levantas hasta la hora de comer, y desde el almuerzo a la hora de salir, pueden pasar muchas horas que no debes aguantar sin tomar nada.

Por eso es importante que desayunes bien y que, lo que piques a lo largo del día sea saludable y no dispare aún más la sensación de hambre.

Según los nutricionistas y endocrinos, una de las comidas más importantes del día es el desayuno, y para que sea equilibrado una buena opción para empezar la jornada son los cereales.

Y es que, además de aportarte fibra natural, te dan la energía que necesitas para todo el día.

Un desayuno equilibrado y lleno de energía

Por eso, una manera ideal de comenzar el día con un alimento que dé energía y no engorde, es con WEETABIX, dos weetabix aportan sólo 127 calorías, y puedes acompañarlo con otros complementos como la leche y la fruta. También se pueden tomar como base de un tentempié saludable a lo largo de la mañana o la tarde, ya que son 95% de trigo entero, contiene vitaminas, minerales y gracias a su aporte extra de fibra alimentaria, no aporta grasas ni calorías excesivas y sin embargo pueden ayudar a un mejor rendimiento.

Y es que a lo largo de día hay que hacer también varias paradas para coger fuerzas, pero por supuesto no debes calmar el hambre a base de café, bolsas de fritos o bollería industrial. En lugar de castigar tu estómago y tu piel, elige una de estas opciones:

Tortitas de arroz o trigo inflado, siempre acompañadas de agua para que te sacien aún más, Las tienes de muchos sabores, incluso con chocolate y yogur, y son el complemento perfecto para acabar con el hambre. Te aportan sólo 26 calorías por unidad.
Galletas integrales, de chocolate, multifrutas o de copos de avena, llenan bastante, saben bien y sólo tienen unas 58 calorías por unidad.
Barritas de cereales tipo muesli o un plátano. Ideales para tomar a media tarde porque al contener muchos cereales y frutos secos son muy saciantes. Tienen 67 calorías por barrita.
Yogures y natillas que no necesitan frío, yogures líquidos desnatados, bio, de soja, Actimel, etc. Un tentempié bajo en calorías que además cuida tu flora intestinal y te aporta calcio. Tienen entre 45 y 75 calorías.

Si prefieres algo natural

Dados de manzana Granny Smith. Es muy ácida y con poca cantidad estarás saciada.
Un tupper con una ensalada ‘capresse’: Tomatitos cherry con queso fresco o mozzarella y hojas de albahaca.
Bocadito de jamón serrano. Pon una loncha de jamón serrano sobre una tostada integral, una fuente de proteínas con pocas calorías.

Los sándwiches más sanos

Mejor si eliges pan integral y unos ingredientes sanos que no sólo no te engorden sino que no te hagan aumentar el colesterol:

De tortilla francesa.
De jamón ibérico y tomate.
De fiambre de pavo.
De queso con rodajas de tomate.
Vegetal con aceite de oliva en lugar de mayonesa (lechuga, tomate, atún, espárragos, maíz, boca de mar).

Aperitivos de capricho..pero saludables

Si no tienes a mano ningún tentempié saludable, puedes acercarte a algún bar y pedirte un refresco light y un aperitivo de los que te proponemos:

Berberechos, mejillones al natural o almejas al vapor con limón.
Pepinillos, cebollitas o crudités (zanahorias, apio, manzana, rabanitos, pepino).
Sardinas o atún al natural.
Gambas cocidas.
Salpicones de boca de mar con pimiento, pulpo en vinagreta.
Una tosta de jamón ibérico.