• Es un amarillo rojizo, sinónimo de esperanza y optimismo.
• Predominó en las colecciones de primavera presentadas en otoño.
• Se utiliza también en la moda para complementos del hogar.

Está claro, el amarillo será uno de los colores del próximo año, haciendo oídos sordos a su mala prensa que lo asocia a la mala suerte. La empresa Pantone, una autoridad en el mundo del color, ha confirmado que el color Pantone 14-0848, más conocido como mimosa, será el color que marcará el próximo año.

“Pienso que es simplemente el maravilloso color simbólico del futuro”, dijo Leatrice Eisemna, directora ejecutiva de Pantone Color Institute. “Está conectado invariablemente al calor, sol y alegría, todas las cosas buenas de las que estamos bastante necesitados”.

El color mimosa destaca por su calidez, se trata de un amarillo rojizo sinónimo de esperanza y optimismo. Este amarillo toma el protagonismo en una temporada en la que la innovación y la imaginación serán esenciales, afirma Eisemna.

“El color amarillo ejemplifica la calidez del sol y el amarillo mimosa habla de iluminación, ya que es un tono que irradia imaginación e innovación”. Este amarillo más “tranquilo”, por describirlo de alguna manera, es distinto al utilizado en colecciones anteriores, donde el amarillo más fuerte predominó.

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Ingredientes (para 4 personas):

• 200 gramos de arroz.
• 1 cebolla.
• 1 diente de ajo.
• 200 gramos de brócoli.
• 100 gramos de atún en conserva.
• Unas hebras de azafrán.
• 1 litro de caldo de verduras o de agua.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• Sal.

Preparación:

Elaboramos el refrito de verduras para el arroz con la cebolla cortada en cuadraditos. Calentamos el aceite en una cazuela y sofreímos la cebolla a fuego lento durante unos 5 minutos.

Añadimos el arroz y dejamos que se rehogue con las verduras.

Cubrimos el arroz con el caldo de verduras (o con agua) y unas hebras de azafrán. Dejamos que cueza a fuego suave durante 18 minutos.

A mitad de la cocción, agregamos el brócoli y el atún escurrido de la conserva.

Sacamos la cazuela del fuego y dejamos que repose durante 5 minutos destapada.

Servimos el arroz caliente.

De las sábanas de la cuna a los certificados de nacimiento; de los pañales a los uniformes de las enfermeras. Todo, absolutamente todo en la nueva maternidad de Taiwán tiene la imagen de una de las muñecas más famosas del mundo: Hello Kitty. El nuevo hospital temático sólo tiene un objetivo, que el color rosa de la gatita más popular de Asia reduzca el estrés del parto en las mujeres que acudan allí.

Las parturientas que quieran dar a luz en la maternidad de Hau Sheng, en el centro del país, son recibidas por una gran estatua de la famosa felina vestida con uniforme sanitario. Después, deben coger un ascensor rosa para subir a la sala de exámenes donde, sí, también aquí, la muñeca les sonríe con dulzura desde los póster de las paredes.

La maternidad fue inagurada a principios de diciembre y cuenta con sólo 30 camas. Su director, Tsai Tsung-chi, asegura que es la única institución de este tipo que ha obtenido el permiso necesario de la firma Sanrio Co Ltd. para utilizar la imagen de Hello Kitty con estos fines. Se calcula que la puesta en marcha del hospital, donde hasta los biberones y los delantales de las enfermeras tienen su cara, ha costado alrededor de dos millones de euros.

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Cualquier dermatólogo podrá decirte que, en realidad, el cabello grasoso no existe. Y tendrá razón: lo grasoso es el cuero cabelludo del que nace el cabello y sobre el cual se asienta. Además de vigilar de cerca las posibles causas internas de salud, hay algunos remedios caseros y comerciales, para evitar el aspecto sucio y descuidado que tiene este tipo de cabello.

Las dietas ricas en grasas podrían contribuir a este problema, pero también ciertos desórdenes hormonales y cierta predisposición hereditaria. En algunos países como España, casi un 35 % de la población tiene este problema debido a esta condición.

El lavado

Si tienes este tipo de cabello debes poner especial cuidado en su lavado. Las personas con este problema suelen lavarlo diariamente, pero es necesario usar los productos adecuados para que el lavado diario no le reste volumen. Tampoco es conveniente utilizar agua demasiado caliente, pues perjudica al cabello y al cuero cabelludo al estimular la acción de las glándulas sebáceas. Es más conveniente el agua tibia.

Con respecto al uso de crema de enjuague o crema suavizante, es falso el concepto de que están proscritas para el cabello de este tipo. Aunque en menos cantidad, debe utilizarse para cerrar las escamas del cabello que podría haber abierto el uso del champú. Por supuesto, sólo debe aplicarse en el cabello, en especial en las puntas, y nunca sobre el cuero cabelludo. El enjuague con agua tibia abundante es esencial para remover los residuos y evitar la grasa.

Al secar el cabello, no se debe restregar fuertemente con la toalla y así se evitará estimular demasiado las glándulas sebáceas con el frotado e irritar el cuero cabelludo. Como el calor estimula la producción de aceites grasos en la piel, también se recomienda evitar el uso del secador de pelo. Si su uso es necesario por alguna circunstancia, nunca debe acercarse a menos de 15 centímetros y se debe variar la dirección de aire, que debe ser tibio y nunca caliente.

Además, recuerda que la fricción exagerada es perjudicial para el cabello y para el cuero cabelludo. Por esta misma razón no se recomienda cepillar el cabello demasiado frecuentemente. Sólo antes de ir a dormir y siempre con cerdas naturales o un cepillo de madera.

Por último, recuerda que el cuero cabelludo grasoso no debe recibir masajes frecuentes, pues estos incrementan la producción de aceites grasos al estimular las glándulas sebáceas. El lavado debe realizarse con movimientos en círculo, suaves y breves, aplicados con las yemas de los dedos.

Ingredientes (para 4 personas):

• 4 tajadas grandes de bacalao, de la parte del lomo (lo hay desalado).
• 4 dientes de ajo.
• 2 cucharadas de harina.
• 10 cucharadas de aceite de oliva virgen.
• Un vaso de agua o de caldo de pescado.
• Perejil picado.

Preparación:

Si se compra bacalao desalado no es necesario dejarlo en agua durante tantas horas. Una buena elección para aquellas personas que no disponen de mucho tiempo para cocinar. Si se elige bacalao fresco, se deja el bacalao a remojo durante 24 o 36 horas, cambiándole el agua unas tres o cuatro veces.

Una vez bien desalado, se le quitan las espinas y escamas con cuidado y se seca con un trapo de cocina limpio.

Se cortan los ajos en láminas y se echan en una cazuela de barro puesta al fuego con aceite de oliva virgen.

Al templar, se añaden los lomos de bacalao, pasados con anterioridad por un poco de harina.

A continuación se añade el vaso de agua o de caldo de pescado. Se deja cocer a fuego lento unos diez minutos, dándoles la vuelta con cuidado.

Se espolvorea el perejil picado por encima y se mueve a la cazuela en vaivén , dejándola en reposo unos minutos antes de servir.

En Navidad todo el mundo engorda. El peso que se ha adquirido en dos semanas tardará más de tres meses en eliminarse a no ser que adoptemos desde hoy mismo un auténtico plan de choque. Solo es cuestión de tener un poco de voluntad para reducir la comida y aumentar el ejercicio. Aquí te facilitamos los consejos y los últimos productos que te ayudarán a conseguirlo.

Te damos diez consejos para ayudarte:

• No hacer dietas drásticas. Eliminar el peso poco a poco. Conseguir una pérdida de peso entre 500 gramos y un kilo por semana es lo correcto.
• Alejarse de las dietas que prometen rápidas pérdidas de peso, ya que la mayoría de estas dietas lo hacen a costa del agua corporal y la masa muscular, y no de la grasa.
• Eliminar el azúcar y el alcohol de la dieta, disminuir la ingesta de hidratos de carbono (harinas, patatas, pastas, arroz).
• Complementar la dieta con ejercicio físico adaptado al estado de cada persona.
• Acudir a los alimentos llamados saciantes, entre horas. Te ayudarán a pasar, mucho mejor, los primeros días de dieta: la fibra, el agua o algunas frutas como la manzana.
• Aumentar el desayuno incluyendo siempre fruta y disminuir la cena.
• Comer en platos de postre y masticar muy despacio. No tragar los sólidos hasta que se hayan convertido en líquidos. Comer de todo reduciendo las cantidades.
• Realizar cinco comidas diarias y beber más de litro y medio de agua al día.
• No intentar perder peso con tratamientos farmacológicos sin registro oficial.
• Recuperar los hábitos alimenticios con la ayuda de un especialista de nutrición que vigilará nuestra dieta, lo antes posible.

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Las máquinas de entrenamiento deportivo que funciona por vibración están de moda, y mucho más ahora después de los excesos de las fiestas. Pues bien, hay un fabricante de este tipo de aparatos para acabar con la celulitis, o trabajar los músculos, que se llama Power Plate que cuenta con ediciones limitadas de lo más lujosas.

Las hay en versión lacado en oro, con cristales de swarovski , y lo que hoy os traigo es el nuevo icono del fitness vestido de avestruz o leopardo. Vibra con las nuevas Power Plate, pero tenerlas en casa es para pocos bolsillos (14.900 €).