Ingredientes para la salsa (mezclar todo bien):

  • 1 taza de puré de tomate.
  • Sal y pimienta, al gusto.
  • 1 cucharadita de: Orégano, pimentón y ají molido.
  • 1 Diente de ajo picado.

Ingredientes de la pizza:

  • 500 gramos de mozzarella rallada.
  • Jamón crudo, 200 gramos.
  • 2 Tomates sin semillas y cubeteados.
  • 50 gramos de aceitunas rellenas.
  • Orégano.
  • 1 diente de ajo picado.

Preparación:

La masa la puedes utilizar prefabricada o leer la receta en el enlace de bajo.

Primero cubriremos la masa con la salsa de tomate que hemos hecho y lo dejamos reposar unos minutos. Cocinas la masa con la salsa a temperatura alta entre 15 y 20 minutos (a no ser que la tuvieses ya hecha congelada), luego le añades la mozzarella y los ingredientes que quieras, en esta receta: jamón crudo, tomates y aceitunas verdes cortadas. Se mantiene en el horno hasta que el queso se derrite, luego se saca y se salpica con orégano. También se le puede echar un chorrito de aciete de oliva y ajo molido.

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