Ingredientes:

• 4 huevos.
• 1 yogur natural desnatado.
• La medida del vaso de yogur de aceite.
• 1 medida del yogur de fructosa.
• 3 medidas de yogur de harina integral.
• 2 sobres de gasificante.
• 1/2 sobre de levadura.
• 2 botes pequeños de macedonia de frutas en zumo de mandarina.
• 1 plátano cortado a trocitos.

Preparación:

Precalentar el horno a 180ºC. Batir los huevos y añadir todos los ingredientes menos la fruta. La fruta la repartiremos en la base del molde y después le echaremos la masa. Bajar el horno a 150º y hornear el bizcocho hasta que esté hecho (prueba del palillo).

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