Ingredientes (para 4 personas):

• 6 naranjas de mesa
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 copa de Cointreau o de licor de naranja

Preparación:

Pelar 4 de las naranjas, poniendo especial cuidado en quitar también la parte blanca de la piel cuanto sea posible. Cortarlas en rodajas finas.

Exprimir las otras 2 naranjas y añadir al zumo el azúcar y la copa de Cointreau. Disponer las rodajas de naranja en una fuente y regarlas con el zumo. Espolvorear la canela por encima y dejarlas media hora en la nevera antes de servirlas.

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